Udang bakar saos tiram.

Lagi mencari inspirasi resep udang bakar saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bakar saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar saos tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang bakar saos tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang bakar saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang bakar saos tiram memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang bakar saos tiram:

1. Ambil 1 kg udang windu besar.
2. Sediakan 1 buah jeruk lemon.
3. Ambil 9 bawang putih.
4. Sediakan 7 bawang merah.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Sediakan 1 sdm gula pasir.
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Ambil 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan 5 sdm saos tomat.
10. Gunakan 2 sdm saos tiram.
11. Gunakan 3 sdm saos pedes.
12. Siapkan 1/2 sdt royco.
13. Ambil 1 gelas air.
14. Siapkan secukupnya Minyak buat menumis bumbu halusnya.
15. Gunakan Buat sambel bakar udang bakarnya.
16. Siapkan 5 buah cabe kecil.
17. Ambil 3 buah tomat cerry.
18. Sediakan 1/2 sdt garam.
19. Gunakan 1 sdm gula.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Bakmi Goreng Ala Resto yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Udang bakar saos tiram:

1. Belah dari punggung udang jangan sampai putus cuma dibelah dan buang kotorannya sampai bersih kulit udang tidak dibuang cuci bersih lalu direndam sama jeruk lemon dan garam biarkan selama setengah jam.
2. Siapkan bumbunya bawang merah dan bawang putih dihaluskan setelah itu ditumis sampai bau wangi kluar.
3. Tambahkan garam, gula, merica, saos tomat, saos sambal, saos tiram, Royco, ketumbar aduk sampai rata lalu kasih air biar tercampur SM bumbu bawang merah dan bawang putih aduk dan tunggu sampai rata mengental dan menyusut matikan apinya.
4. Bakar udang diatas teflon api kecil berubah warna oranye dibalik undangnya lalu di kasih bumbu saos tiram balik lagi sampai bumbu meresap kedalam rada ke coklatan baru diangkat dan disajikan.
5. Buat sambalnya yg simple aja iris tomat tipis2 kotak dan cabenya ditaruh dimangkok kecil beri garam dan gula aduk sampai rata siap di hidangkan dengan udang rasanya seger.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :