Martabak Asin Mini. Lihat juga resep Martabak Asin Mini enak lainnya. Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.

Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis. Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng.

Lagi mencari inspirasi resep martabak asin mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak asin mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Martabak Asin Mini enak lainnya. Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak asin mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak asin mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak asin mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Asin Mini memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Asin Mini:

1. Ambil 10 lembar kulit lumpia.
2. Sediakan 1 potong daging ayam ungkep (dipotong dadu kecil).
3. Ambil 3 buah tahu (dipotong dadu kecil).
4. Sediakan 2 batang daun bawang (diiris).
5. Ambil 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 siung bawang merah.
7. Ambil 1 biji kemiri.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk instan.
11. Gunakan 2 butir telur.
12. Ambil 150 ml minyak sayur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue bolu red ala dhimas sing potong mateng yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Buat martabak mini asin, Anda bisa menggunakan kulit buatan sendiri yang berbahan dasar tepung terigu atau kulit lumpia. Sementara martabak mini manis bisa dibuat di loyang khusus martabak mini atau loyang cupcake. Tambahkan pewarna makanan atau esens pada adonan untuk menambah variasi rasa, misalnya red velvet atau pandan.. Aduk adonan sampai benar-benar tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah-langkah membuat Martabak Asin Mini:

1. Siapkan tahu dan ayam yang sudah dipotong dadu serta irisan daun bawang..
2. Ulek bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tambahkan garam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam 20 ml minyak panas..
3. Campurkan bumbu yang telah ditumis kedalam campuran ayam, tahu dan irisan daun bawang. Tambahkan telur, lada bubuk dan kaldu bubuk instan. Aduk rata..
4. Siapkan kulit lumpia, isi dengan isian martabak. Lipat kulit lumpia..
5. Panaskan 130 ml minyak sayur. Goreng martabak hingga golden brown. Jika telah matang, angkat dan tiriskan..
6. Martabak asin siap dihidangkan. Selamat menikmati..

Martabak, dilansir Wikipedia, merupakan makanan yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Malaysia, Singapura, dan tentunya Indonesia. Di Tanah Air sendiri, terdapat dua jenis martabak, yaitu martabak telur atau martabak asin (yang terbuat dari campuran telur dan daging) serta martabak manis. Cara Membuat Martabak Mini: Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan telur, vanili bubuk, dan garam. Normal Martabak Bangka, Martabak Gulung & Martabak Mini (Image by masteresep , Christine Lie & maknai.com) Originated from Bangka, a province in Indonesia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Asin Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :