Ayam Bakar Madu bumbu bacem. Restu (Mommy Ano_ieL) Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Baca juga: Resep Ayam Bakar BBQ ala Rumahan, Pakai Bumbu Sederhana.
Kali ini, yuk, coba sajikan menu baru untuk suami dan si kecil di rumah dengan resep ayam bakar madu.
Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang.
Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar madu bumbu bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar madu bumbu bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Restu (Mommy Ano_ieL) Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam. Baca juga: Resep Ayam Bakar BBQ ala Rumahan, Pakai Bumbu Sederhana.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar madu bumbu bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Madu bumbu bacem memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Madu bumbu bacem:
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Ambil 4 buah bawamg merah.
- Gunakan 5 buah bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas serai.
- Siapkan secukupnya Asem jawa.
- Sediakan 5 gelas Air kelapa.
- Ambil 1/2 butir gula merah.
- Ambil Garam.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Ambil 2 cm jahe.
- Gunakan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu bakaran:.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Red velvet cookie banana shake yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Tuangkan air biasa atau air kelapa. Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam. Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba.
Cara membuat Ayam Bakar Madu bumbu bacem:
- Hulek atau blender: bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, merica..
- Siapkan air kelapa pada panci, nyalakan api masukkan bumbu yg sudah diblender..
- Masukkan ayam, lalu masukkan daun salam, serai, dan asam jawa..
- Tunggu hingga air habis habis sampai meresap kedalam ayam. (Sy lebih suka ayam direndam seharian setelah dimasak).
- Setelah didiamkan beberapa jam, panggang ayam pada panggangan..
- Olesi bahan bakaran (mentega, kecap, dan merica dicampur).
- Bolak balik hingga matang dan kecoklatan..
- Angkat jangan sampai terlali gosong..
- Ayaam bakar siap disantaap..
Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk. Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan. Kenikmatan ayam bakar madu memang dapat memanjakan lidah karena rasanya yang luar biasa. Salah satu dari sekian banyak olahan ayam ini sangat spesial, karena olesan madu akan membuat ayam bertekstur empuk dan lebih meresap hingga ke bagian dalam daging ayamnya. Ditambah aroma yang dihadirkan dari ayam bakar madu ini mampu menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :