Ayam Kecap Lezat. Pastikan kotoran atau darah sudah tidak ada sama sekali. Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tipis-tipis agar rasa mudah meresap saat ditumis. Jahe yang sudah disiapkan dengan kulit yang sudah dilepas tadi, potong.
Seperti namanya, ayam kecap adalah daging ayam yang dibumbu dengan kecap yang cukup dominan sehingga kita bisa mengenalinya dari warna masakan yang dihasilkan.
Lalu goreng ayam sampai kecokelatan di atas api sedang, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lezat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap lezat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap lezat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap lezat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pastikan kotoran atau darah sudah tidak ada sama sekali. Kupas bawang merah dan bawang putih, iris tipis-tipis agar rasa mudah meresap saat ditumis. Jahe yang sudah disiapkan dengan kulit yang sudah dilepas tadi, potong.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap lezat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Lezat memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Lezat:
- Sediakan 1/2 kg ayam (saya pilih paha saja).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Ambil Saos Tiram.
- Ambil Kecap Manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Kaldu Ayam/jamur.
- Ambil Gula Pasir.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan Jeruk nipis/ cuka.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Biji ketapang keju yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Lalu masukkan ayam goreng dan aduk rata. Tuangkan air, garam, merica, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis. Lalu masak sampai bumbu menyerap dan kuah mengental. Dengan mengolah resep ayam kecap yang sehat dan lezat, Ibu sudah menambah asupan nutrisi harian si Kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Lezat:
- Bersihkan ayam sampai bersih dan tiriskan,kemudian sia gi semua bahan yg perlu disiangi kemudian cuci bersih.
- Siapkan ayam lumuri dengan jeruk.nipis kalo tidak ada dgn cuka,buat ilangin amis diamkan sebentar selama 15menit kemudian cuci kembali smpai bersih..
- Iris2 bawang merah dan bawang putih,bisa dilembutkan ato digeprek ya bawang putihnya,bisa jg cincang kasar,kemudian bawang bombay iris dan cincang halus,geprek jahe nya....
- Siapkan wajan dgn minyak goreng secukupnya, masukkan bawang merah,bawang putih,bawang bombay,jahe tumis hgga harum...dan kecoklatan...
- Masukkan ayam yg sdh bersih,aduk aduk dgn bumbu,kasih garam dan kaldu...diamkan sebntar smpai ayam kecoklatan....
- Tambahkan air secukupnya jgn banyak2,tambahi saos tiram dan kecap...masak kembali hingga air matang dan ayam empuk serta bumbu tercampur rata....
- Setelah ayam dirasa sudah empuk dan bumbu tercampur rata,rasakan dan permak rasa sesuai selera anda...matang dan sajikan dipiring saji....selamat menikmati dan mencoba resepnya.
Selain itu, Ibu juga tetap perlu menyeimbangkan asupan nutrisi dari sumber makanan lainnya ya! Penasaran bagaimana resep ayam kecap yang enak dan lezat? Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda. Seperti cara membuat ayam kecap manis, enak dan lezat. mendengarnya saja pasti sudah membuat kita ngiler dan tidak sabar untuk mencicipinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Lezat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :