Ayam Goreng Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan mentega, kecap asin, gula pasir dan merica, aduk rata. Masukkan ayam dan sedikit air, aduk sampai merata, masak agak lama hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. There are many versions of butter fried chicken across Asia, and each one is as irresistible as the next. This Ayam Goreng Mentega from Indonesia is no different!

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Sediakan 1/2 kg ayam (me pakai dada).
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1/2 bagian bawang bombay.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 8 tangkai daun bawang (me utuhkan panjang-panjang).
6. Ambil 2 buah cabe merah (buang bijinya).
7. Gunakan 1/4 merica bubuk.
8. Siapkan 1 sdm minyak sayur.
9. Gunakan secukupnya Kecap manis.
10. Sediakan secukupnya Saos tiram.
11. Ambil 100 ml Air kaldu ayam/ secukupnya (agar bawang tidak gosong).
12. Siapkan Garam.
13. Sediakan Gula.
14. Ambil Kaldu bubuk (optional).
15. Gunakan 2 sdm mentega (me pakai blue band cook and cake).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tumis ikan pindang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam lumuri dengan jeruk nipis sisihkan, diamkan 10 menit, lalu bilas..
2. Rebus ayam, lalu goreng sebentar saja. Sisihkan..
3. Tumis bawang Bombay, bawang putih hingga harum, lalu masukan ayam, air kaldu, merica bubuk, tunggu air menyusut lalu masukkan cabe merah, dan daun bawang. Beri kecap, gula, saos tiram, kaldu bubuk, garam dan terakhir masukkan mentega..
4. Test rasa...jika sudah pas siap disajikan. Selamat mencoba😉.

Saus mentega: panaskan minyak dan mentega, tumis bawang bombay hingga harum Masukkan ayam goreng, saus Inggris, Bango Kecap Manis, dan garam. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Tumis baw.pth, bombay & jahe dng mentega. Beri tomat & daun bawang, aduk hingga layu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :