Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka).

Sedang mencari ide resep kue lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka):

1. Gunakan 100 gr tepung beras putih.
2. Ambil 160 gr tepung terigu.
3. Ambil 40 gr tapioka.
4. Ambil 600 ml santan kental (saya pke 1/2 butir kelapa).
5. Sediakan 150 gr gula pasir.
6. Ambil 2 sdm minyak goreng.
7. Sediakan 1 sdt garam halus.
8. Ambil 3 lembar daun pandan,saya skip.
9. Ambil 2 tetes pewarna mknn (blue & green).

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue singkong pelangi/ongol-ongol yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kue Lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka):

1. Parut kelapa kemudian ambil santannya dg campuran air hingga 600 ml,saring(diamkan sebentar biar partikel halus yg brwarna kecoklatn dari kelapa mengendap).lalu pindahkan kdlm panci..
2. Rebus santan hingga mendidih sambil terus diaduk biar santan gak pecah,tunggu sampai santan hangat kembali..
3. Wadah terpisah campur tepung beras,tapioka,terigu(ayak biar bagus),tambahkan gula pasir&garam aduk rata.Kemudian tuang sedikit2 santan hangat,sambil diaduk.Setelah tercampur rata masukan 2 sdm minyak goreng,aduk rata lagi..
4. Saring lagi adonan yg sudah tercampur rata biar ga bergerindil,pisahkan jdi 2 bagian lalu kasih pewarna (biru)satu bagian lagi biarkn ttp putih,yang warna hijau itu saya kasih warna dari sisa adonan putih karna 1 loyang udah penuh,jdi saya kukus sisanya pke cetakan yg kecil..
5. Oles loyang/cetakan dg minyak goreng aga banyak,panaskan kukusan sampe airnya mendidih baru masukan loyang.Tuang 1 sendok sayur adonan warna putih,kukus selama 5 menit perlapisnya.Tutup kukusan dpakaikn lap supaya uap nya tidak menetes kdlm adonan..
6. Lalu tuang lagi adonan warna biru,begitu seterusnya sampe loyang terisi penuh.Untuk pengukusan lapisan terahir waktu kukusnya sampe 20 menit/kue mateng.Matikan api,diamkan bbrpa saat baru boleh buka tutup kukusannya(saya tadi tllu buru2 hingga permukaan kue jdi aga bgelombang ga mulus wlpun cm sdkit seh)no body perpect😁💃🙊.
7. Tunggu sampe kue benar2 dingin baru keluarkan dari loyang.Untuk memotongnya bs mggunakan spatula/pisau yg diolesi dg minyak(lihat itu blepotan😁😂saya buru2 za mw foto2).Seperti itulah tantangan emak2 cookpad,abis kelar mateng lgsg dburu buat foto2,love it.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis 3 tepung (beras, terigu, tapioka) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :