FUYUNGHAI UDANG & AYAM ala Madam. Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.

Cara membuat fuyunghai biasanya menggunakan sayuran seperi kol, wortel, kubis atau sayuran lainnya. Untuk isian biasanya menggunakan ayam, udang atau daging kepiting, lalu digoreng dan untuk penyajian biasanya dengan dilumuri saus asam manis yang lezat. Resep masakan cina fuyunghai yang biasanya tersedia di restauran chinese food ini juga bisa kita buat sendiri di rumah dengan mudah.

Lagi mencari ide resep fuyunghai udang & ayam ala madam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai udang & ayam ala madam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fuyunghai udang & ayam ala madam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan fuyunghai udang & ayam ala madam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fuyunghai udang & ayam ala madam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan FUYUNGHAI UDANG & AYAM ala Madam menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan FUYUNGHAI UDANG & AYAM ala Madam:

1. Ambil 2 butir telur.
2. Siapkan 100 gr daging dada ayam cincang halus.
3. Sediakan 50 gr daging udang cincang kasar.
4. Gunakan 60 gr wortel.
5. Siapkan 80 gr kol.
6. Gunakan 1 batang daun bawang.
7. Ambil 1 sdm (munjung) tepung fuyunghai.
8. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (asinnya sesuai selera aja).
9. Ambil bahan saus.
10. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
11. Ambil 2 siung bawang putih cincang.
12. Gunakan 1 siung bawang merah cincang.
13. Sediakan 4-5 sdm saus tomat.
14. Ambil 3 sdm kacang polong kaleng.
15. Sediakan Sejumput kaldu jamur.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ikan mas bumbu tauco yang Lezat Tips Anti Gagal

Fuyunghai udang ini gampang dibikin dan enak dimakan hangat dengan siraman sausnya. Bisa jadi pilihan lauk sahur yang gurih enak sekaligus praktis. Cara Membuat Fuyunghai Udang Mudah dan Nikmat - Gemar makan udang? Salah satu hal yang membuat banyak orang menyukai udang adalah rasanya yang enak.

Cara membuat FUYUNGHAI UDANG & AYAM ala Madam:

1. FUYUNGHAI >>>> Siapkan bahannya ya.. iris tipis kol, lalu serut wortelnya. Potong daun bawang. Sisihkan..
2. Masukkan semua bahan sayuran dan daging dagingannya ya, aduk rata. •••NOTE••• >>>> Untuk takaran daging ayam & udang boleh dibalik ya, diresep saya pakai takaran ayam lebih banyak.. Tapi kalau mau bisa pakai takaran UDANG 100gr : AYAM 50gr.
3. Tambahkan telur dan tepung khusus fuyunghai, aduk rata. Siap digoreng. ••••NOTE•••• >>>> Kalian yg tidak punya tepung khusus fuyunghai bisa memakai tepung ayam goreng kriuk serbaguna ya.. cuma takarannya 2sdm jadi bisa menghasilkan fuyunghai yang kriuk & fluffy luarnya..
4. Panaskan minyak yang banyak, ini wajib ya agar menghasilkan fuyunghai yang mengembang dan tebal. Goreng hingga matang. ••• NOTE•••>>>> Pakenya WAJIB api sedang cenderung kecil ya, jangan pakai api besar.. nanti fuyunghai renyah luarnya tapi di dalam ayam & udangnya masih mentah..
5. SAUS SIRAM >>>> Siapkan bahan sausnya...
6. Tumis bawang merah & bawang putih hingga wangi, lanjut masukkan bawang bombay. Aduk rata..
7. Masukkan kaldu jamur, saus tomat dan kacang polong, beri 80ml air. Masak hingga mengental dan kacang polong matang. Udah deh.. siap dituang diatas fuyunghai.

Mau diolah menjadi menu apapun, dijamin kelezatanya tidak akan berukuran. Cara paling praktis memang membuat udang goreng tepung atau tempura udang. Sajiansedap.com - Kalau sudah mencoba resep membuat Fuyunghai Udang Jamur ini, keluarga pasti tidak akan merengek makan di resto Chinese food lagi. Soalnya, rasanya tak kalah lezat dan bahkan lebih enak, lo. Soal rasa, Fuyunghai Udang Jamur ini pastinya juara banget.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fuyunghai udang & ayam ala madam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :