Soto Ayam Lamongan dengan Koya. Resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya. Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya.karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi. Sarapan soto ayam Lamongan di pagi hari memang terasa istimewa.

Bumbu soto Lamongan asli Jawa Timur ini memang sedikit berbeda dengan tambahan kemiri dan koya kerupuk udangnya. Soto ayam Lamongan dengan kuah gurih dan segar sangat cocok menjadi hidangan keluarga. Soto Lamongan merupakan salah satu sajian lezat Nusantara dan khas dari daerah Lamongan, Jawa Timur.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan dengan koya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan dengan koya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan dengan koya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan dengan koya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Resep Soto Ayam Lamongan dengan Koya. Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya.karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi. Sarapan soto ayam Lamongan di pagi hari memang terasa istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam lamongan dengan koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan dengan Koya memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan dengan Koya:

1. Ambil 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 2 batang serai geprek.
3. Siapkan Laos geprek.
4. Gunakan 2 cm jahe geprek.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 2 lembar daun salam.
8. Gunakan Garam.
9. Ambil Penyedap rasa.
10. Siapkan ❤️❤️ Bumbu Halus ::.
11. Ambil 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 buah kemiri.
14. Ambil Merica (saya pakai bubuk).
15. Siapkan Kurleb 5 cm kunyit.
16. Sediakan ❤️❤️ Bahan Pelengkap.
17. Siapkan Koya : kerupuk udang dan bawang putih.
18. Gunakan Sambal : 10 cabe rawit dan 1 bawang putih.
19. Siapkan Daun bawang.
20. Sediakan Soun.
21. Gunakan Kentang (iris tipis dan goreng). Tidak pakai tidak apa2.
22. Siapkan Kol.
23. Siapkan Kecambah.
24. Sediakan Telur rebus.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kue Semprit maezena yang Lezat Tips Anti Gagal

Berbeda dengan soto lainnya, soto Lamongan ini disajikan dengan koya gurih yang terbuat dari kerupuk udang yang dihancurkan. Googleberita.com, Jakarta Soto Lamongan adalah soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Rasanya sangat segar dan lezat dengan citarasa yang gurih dan enak. Berbeda dengan soto ayam dengan kuah bening lainnya, resep masakan berkuah dari Lamongan, Jawa Timur ini menggunakan bumbu kemiri.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan dengan Koya:

1. Siapkan bahannya. Haluskan bumbu. Rebus ayam dengan air kira2 1 liter. Masukkan jahe geprek. Biarkan smpai mendidih. Buang busa nya ya..
2. Tumis bumbu dengan daun salam. Sereh. Laos. Daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang. Jika sudah tuang ke rebusan ayam. Masak hingga matang..
3. Ambil ayam. Dan goreng secukupnya.jangan terlalu lama. Tidak digoreng jga tidak apa2. Kemudian suwir2..
4. Cara membuat koya blender krupuk udang dan bawang putih goreng hingga lembut..
5. Cara membuat sambal rebus cabe rawit dan bawang putih. Uleg. Kemudian siram dengan air kuah soto..
6. Sajikan soto dengan bahan pelengkap. Ditambah kecap dan perasan jeruk nipis agar lebih nikmat.selamat mencoba.

Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Berbeda dengan jenis soto lainnya, Soto Lamongan memiliki ciri khas terbuat dari daging ayam dan ditaburi bumbu koya gurih. Bagi warga Lamongan, soto ayam merupakan menu sehari-hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan dengan Koya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :