Cumi Udang Saos Padang.
Lagi mencari inspirasi resep cumi udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cumi udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi udang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Udang Saos Padang menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Sediakan Bahan- bahan:.
- Siapkan 200 gr Cumi.
- Sediakan 200 gr Udang.
- Gunakan 1 bh Jagung manis.
- Gunakan Nanas 1/2bh (ukuran kecil).
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay.
- Siapkan 2 btg Daun bawang.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Ambil Maizena 1sdm dilarutkan.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bh Cabai merah keriting.
- Siapkan 3 bh Rawit merah.
- Gunakan 3 siung Bawang merah.
- Ambil 2 siung Bawang putih.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Gunakan 1 sdm Saos tiram.
- Ambil 3 sdm Saos cabai.
- Ambil 2 sdm Saos tomat.
- Ambil 1/2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdm Kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Ambil 1/4 sdt Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Carbonara Spaghetti yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Cumi Udang Saos Padang:
- Rebus jagung hingga matang. Sisihkan..
- Tumis bawang bombay (setengahnya aja sisanya nanti pas terakhir). Setelah harum dan agak layu masukan bumbu halus dan daun jeruk yg sudah diiris. Tambahkan saos tiram, saos cabai, saos tomat, kecap manis dan kecap asin..
- Masukan cumi masak hingga setengah matang. Lalu masukan udang. Aduk hingga tercampur rata dengan saos..
- Masukan jagung rebus aduk sebentar. Masukan sisa bombay dan daun bawang. Aduk merata. Bumbui dengan lada, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika sudah pas masukan buah nanas..
- Tuang maizena yg sudah dilarutkan dengan air, aduk sampai mengental. Dan siap disajikan dengan nasi panas 😙.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :