Nasi Kebuli Ayam.

Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kebuli ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi kebuli ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Kebuli Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam:

1. Sediakan 5 potong ayam.
2. Sediakan 500 gr beras.
3. Siapkan 700 ml air.
4. Gunakan Garam.
5. Ambil 1/4 sdt micin.
6. Gunakan 1/4 sdt kaldu ayam instan.
7. Ambil Bumbu halus.
8. Sediakan 7 siung bwg merah.
9. Siapkan 5 siung bwg putih.
10. Gunakan 1/2 siung bwg bombay ukuran kecil.
11. Gunakan 2 sdt lada.
12. Sediakan 1/2 butir pala.
13. Sediakan 1/4 sdt jinten.
14. Ambil Bahan Kasar.
15. Sediakan 2 batang serai.
16. Ambil 2 cm kayu manis.
17. Sediakan 1 sdt kapulaga.
18. Gunakan 1/4 sdt cengkeh.
19. Ambil 4 bh kembang lawang.
20. Sediakan Pelengkap.
21. Sediakan 5 bh cabe rawit.
22. Gunakan Kismis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Zebra Cake Putih Telur yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Nasi Kebuli Ayam:

1. Cuci ayam, lalu beri garam, bumbu kebuli bubuk, diamkan. Jadi saya iseng diamkan semalaman, krn blm smpt ngolahnya. Haluskan bumbu, rendam beras dg air dan daun pandan.
2. Panaskan minyak samin, lalu tumis bumbu kasar sampai harum, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi, kemudian masukkan ayam..
3. Masak ayam sebentar, lalu masukkan air 700 ml. Rebus ayam sampai hampir empuk, lalu angkat.
4. Dengan air rebusan ayam, masukkan beras, tambahkan kismis. Karena mau saya kukus, jadi saya masak sampai setengah matang aja..
5. Panaskan kukusan, masukkan beras lalu tata ayam di atasnya. Kukus kurang lebih 10 menit, lalu keluarkan ayam. Kukus lagi nasi ± 10 menit berikutnya atau sampai matang.
6. Goreng ayam, udah deh selesai tinggal dimakan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kebuli Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :