Otak otak udang. Cara membuat otak otak udang: Siapkan semua bahan. Campur kami, bawang merah, bawang putih, garam, gula, saus jamur, merica, telur. Campur adonan yang sudah tercampur lalu tambahkan tepung terigu dan daun bawang lalu aduk hingga adonan kalis.

Otak-otak udang menjadi salah satu camilan yang sering sekali dibuat untuk camilan. Tidak hanya bisa dipanggang atau direbus, namun proses pengolahan otak-otak udang juga dapat digoreng. Otak-otak udang goreng dapat menjadi menu camilan ketika sedang berkumpul bersama keluarga di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep otak otak udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari otak otak udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan otak otak udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Cara membuat otak otak udang: Siapkan semua bahan. Campur kami, bawang merah, bawang putih, garam, gula, saus jamur, merica, telur. Campur adonan yang sudah tercampur lalu tambahkan tepung terigu dan daun bawang lalu aduk hingga adonan kalis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan otak otak udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak udang memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Otak otak udang:

1. Siapkan 200 gr daging udang, cacah dengan pisau.
2. Ambil 1 butir telur.
3. Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
4. Siapkan 2 sdt garam.
5. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Sediakan 2 sdm terigu.
8. Siapkan 100 gr sagu/tapioka.
9. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Gunakan 5 butir bawang merah.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Udang Jamur Asam Manis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resep Otak - otak Udang Bakar dengan Saus Kacang. Di video kali ini saya membuat masakan dapur yaitu resep otak udang yang sangat mudah dan sederhana. OTAK udang ialah sebutan kiasan untuk orang yang sukar mengerti atau bodoh maksimal. Kata otak selalu dikaitkan dengan kepala.

Langkah-langkah menyiapkan Otak otak udang:

1. Siapkan bahan, cincang udang dengan pisau, kocok lepas telur dan tambahkan bumbu.
2. Masukkan bumbu halus dan daun bawang aduk rata, masukkan tepung dan udah aduk hingga bisa dibentuk.
3. Baluri tangan dengan sagu agar tidak lengket, ambil 1-2 sdm adonan bentuk memanjang/sesuai selera.
4. Siapkan air mendidih, rebus adonan hingga mengembang tiriskan.
5. Goreng hingga matang, siap disajikan dengan saos sambal.

Bisa jadi, karena ada otak, kepala selalu dibuang saat pengolahan udang. Nyatanya, menurut Prof Purwantiningsih dari IPB, kepala dan kulit udang mengandung senyawa kimia, yaitu kitin. The mere mention of otak-otak and the visual picture of perfectly steamed and moist fish custard wrapped with banana leaves often sets my mouthwatering. Otak-otak is a classic Nyonya dish—brightly flavored with various aromatic herbs, exotic spices, and infused with the sweet fragrance of rich coconut milk. SUGENG OTAK UDANG? wah ….tak mungkin.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Otak otak udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :