Opor Ayam Tahu.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu:

1. Gunakan 600-800 gr Ayam.
2. Siapkan (Saya pake Paha Ayam yang besar sekali 3 & masing-masing dibelah 2, jadi ada 6 potong besar).
3. Sediakan 6 buah Tahu Coklat.
4. Ambil 1 bungkus Santan Kara 65ml.
5. Sediakan 1 gelas air matang hangat.
6. Ambil 1 Serai besar (geprek).
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas besar (geprek).
8. Siapkan 3 lembar daun Jeruk.
9. Sediakan 3 lembar daun Salam.
10. Siapkan 5 rawit Setan Besar utuh.
11. Gunakan Secukupnya garam, gula, lada & penyedap.
12. Gunakan 1 sendok makan Bawang Goreng.
13. Ambil Bumbu Halus :.
14. Gunakan 5 siung besar Bawang Merah.
15. Sediakan 3 siung besar Bawang Putih.
16. Siapkan 1 ruas Jahe.
17. Sediakan 1 kunyit tua.
18. Sediakan 3 buah Kemiri.
19. Sediakan Sedikit ketumbar.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Seblak 100% enak yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu:

1. Siapkan semua bahan-bahan..
2. Tumis Bumbu Halus beserta Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Cabe Rawit setan utuh hingga harum..
3. Masukan 1 gelas Air & biarkan mendidih. Kemudian masukan Ayam sampai meresap & setengah matang. Kemudian baru masukan tahu nya..
4. Masukan Santan Kental, aduk rata dan biarkan mendidih lagi..
5. Masukan Garam, Gula & Kaldu Ayam Bubuk. Koreksi Rasa..
6. Sajikan & Taburi bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :