Ayam Gepuk. AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. On the other hand, Ayam Geprek is a deep fried boneless chicken mixed with flour and crushed together with sambal on a mortar. Lastly, Ayam Gepuk is a combination of Ayam Penyet and Ayam Geprek.
We provide delivery & pickup services!
Ayam Gepuk Pak Gembus (AGPG) is an Indonesia cuisine which originates from Yogjakarta.
The chicken is marinated with various herbs, deep-fried to golden brown and then smashed, served with fresh sambal.
Sedang mencari ide resep ayam gepuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
AGPG Malaysia enter into Agreement with AGPG Indonesia whereby AGPG Malaysia hold the trademark and right to operate in Malaysia. On the other hand, Ayam Geprek is a deep fried boneless chicken mixed with flour and crushed together with sambal on a mortar. Lastly, Ayam Gepuk is a combination of Ayam Penyet and Ayam Geprek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gepuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Gepuk menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Gepuk:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu Ungkep:.
- Ambil 3 ruas Kunyit.
- Ambil 2 ruas Jahe.
- Siapkan 3 ruas Lengkuas.
- Gunakan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan 1 buah Kemiri.
- Gunakan 3 helai Daun jeruk.
- Siapkan 2 helai sereh.
- Ambil 2 helai Daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 2 sdm Margarin.
- Siapkan 2 gelas air.
- Ambil Bahan sambal:.
- Ambil 10 buah Cabai rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 5-7 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Minyak Goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Bakar Spesial yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
How are we special You can decide the taste of the chicken by customising the spiciness. Masukkan daun salam, jahe dan lengkuas. Tutup panci, rebus ayam dengan api besar. Hard work is fun when the right team is by your side.
Cara membuat Ayam Gepuk:
- Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera lalu tiriskan dan sisihkan..
- Haluskan semua Bumbu ungkep kecuali Daun Jeruk, Daun salam, sereh dan Margarin..
- Tuang semua bumbu ungkep yang telah dihaluskan ke ayam beserta Daun salam, daun jeruk, sereh dan Margarin nya lalu tambahkan air..
- Ungkep ayam sampai bumbu meresap..
- Setelah diungkep, lalu goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Cara membuat sambal:.
- Goreng hingga setengah layu Bawang Merah dan Cabai. Angkat lalu tiriskan..
- Uleg semua bahan sambal kecuali Minyak goreng..
- Setelah diuleg, panaskan minyak goreng bekas menggoreng ayam tadi, lalu ambil secukupnya dan tuangkan ke atas sambal, lalu aduk. Koreksi rasa..
- Tekan2 ayam yang sudah digoreng tadi dengan ulekan, lalu siram ayam dengan sambal. Sajikan..
We need talents for: Team Lead. Empal gepuk (Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia. You might be a great fit with AGPG Malaysia if you: Are a results-oriented person interested in starting and growing a business. Have a proven track record in leadership.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gepuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :