Fu yung hai (sayuran). Bismillah Masuk goda perdana setelah lebaran, check ! Temanya. "Makanan Hemat Tanggal Tua" pas banget setelah seminggu lalu habis-habisan bagi-bagi angpao ke anak-anak dan ponakan 😅. Oiya sebelum lupa saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum.
Recipe tricks and how so that fuyunghai is nice and pretty. fu yung hai is a chinese-based specialty food fu yung hai .
Sayuran beserta daging yang dibalut dalam telur dadar memang sangat cocok di lidah orang Indonesia, apalagi jika dipadukan dengan saus tomatnya yang menyegarkan.
Fuyunghai atau yang dalam bahasa Tiongkoknya disebut sebagai fu yong hai merupakan makanan yang dibuat dari telur dadar dengan campuran sayuran, daging, dan juga makanan laut.
Lagi mencari ide resep fu yung hai (sayuran) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai (sayuran) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bismillah Masuk goda perdana setelah lebaran, check ! Temanya. "Makanan Hemat Tanggal Tua" pas banget setelah seminggu lalu habis-habisan bagi-bagi angpao ke anak-anak dan ponakan 😅. Oiya sebelum lupa saya ucapkan Taqobbalallahu minna wa minkum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai (sayuran), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fu yung hai (sayuran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fu yung hai (sayuran) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fu yung hai (sayuran) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fu yung hai (sayuran):
- Gunakan 4 telor.
- Gunakan 1 wortel kupas, parut kasar.
- Siapkan 5 lb kobis iris lembut.
- Gunakan 2 daun pre iris lembut.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Garam.
- Ambil 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan Bahan saus.
- Gunakan Merica.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Sediakan 1/2 bawang bombay.
- Ambil 2 sdm saus tomat.
- Gunakan Gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Garam.
- Ambil Maizena.
- Ambil Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam bakar taliwang tersimpel yang Enak Tips Anti Gagal
Fu yung hai atau egg foo young adalah makanan yang terbuat dari telur , daging kepiting, udang atau ayam serta sayuran dan menjadi hidangan khas kuliner China Indonesia, Inggris, dan China Amerika. Makanan ini saking jadulnya, sering terlupakan dan jarang disajikan, padahal dulu ketika saya masih kecil termasuk hidangan a la resto yang mahal harganya. Konon fu yung hai berawal dari sisa bahan baku seperti sayuran yang pada saat itu sangat sulit untuk diperoleh masyarakat Tionghoa. Fuyunghai dijumpai di Indonesia, Inggris, dan Amerika.
Langkah-langkah menyiapkan Fu yung hai (sayuran):
- Telor dikocok lepas..
- Masukkan wortel parut, kobis yg sdh diiris, pre, kaldu bubuk, garam aduk rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan terigu, aduk hingga rata. Goreng dengan minyak yg banyak sehingga telor tertutup minyak. Goreng sampai kuning keemasan dan matang. Angkat, tiriskan..
- Pembuatan saus : tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Beri air, saus tomat, gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa. Klu sdh pas, masukkan maizena yg sdh dicairkan dg sedikit air. Aduk2 sebentar, angkat. Sajikan bersama dadaran telor..
Ada pendapat yang kontradiktif tentang keterkaitan omelette dan fuyunghai. Pendapat pertama menyatakan bahwa omelette merupakan adptasi dari fuyunghai, namun. Ada juga yang menyebutkan bahwa fu yung hai ini merupakan makanan yang dibuat dari beragam sisa bahan makanan dan dicampur dengan telur. Karenanya selain daging kepiting kadang dicampur dengan daging ayam, udang dan sayuran. Penyajiannya juga memakai saus asam manis yang sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fu yung hai (sayuran) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :