Sapi Lada Hitam Creamy.
Lagi mencari ide resep sapi lada hitam creamy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam creamy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam creamy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada hitam creamy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam creamy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam Creamy memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam Creamy:
- Siapkan 500 gr daging sapi setengah beku.
- Gunakan 1 bh bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 2 ruas jahe, cincang halus.
- Ambil 2 bh cabe merah tanjung besar, buang bijinya dan potong kotak².
- Siapkan 400 ml air.
- Gunakan 3 sdm santan kental instan (me: kara) + 100 ml air.
- Gunakan Bumbu marinasi:.
- Siapkan 2 sdm merica hitam, haluskan.
- Siapkan 8 sdm kecap manis bango.
- Gunakan 2 sdm saos tomat.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Kue Kering Cup yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Hitam Creamy:
- Iris tipis² daging sapi (daging sapinya setengah beku biar mudah saat mengirisnya). Marinasi daging sapi dengan bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan 30 menitan..
- Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan daging sapi yang sudah di marinasi tadi, masak hingga daging berubah warna..
- Tambahkan air, aduk rata. Setelah mendidih, tutup dan masak selama 7 menit. Matikan api dan biarkan selama 30 menit..
- Tambahkan cabe merah dan campuran santan. Aduk rata, masak lagi hingga air surut kuah mengental. Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sapi lada hitam creamy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :