Ayam goreng telur lengkuas. Menu ini biasanya sahabatan dengan sambal cabe hijau. Serasi dan klop seperti pasangan yang ogah pisah ^-^. Pemakaian telur dan lengkuas yang lumayan banyak membuat si ayam jadi wangi dan tergoda untuk mencolek si sambal hijau dibarengi dengan sekepal nasi.

And since there is no Padang restaurant here, I decided to make my own Padang menu for our lunch. I spent hours to prepare all the menus, including making this chicken. Perghh nanti masa kunyah ayam goreng lengkuas tu kita dapat rasa lengkuas yang sedap.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng telur lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Menu ini biasanya sahabatan dengan sambal cabe hijau. Serasi dan klop seperti pasangan yang ogah pisah ^-^. Pemakaian telur dan lengkuas yang lumayan banyak membuat si ayam jadi wangi dan tergoda untuk mencolek si sambal hijau dibarengi dengan sekepal nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng telur lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng telur lengkuas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng telur lengkuas:

1. Sediakan Bahan.
2. Ambil 1 ekor ayam potong 10.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk - hilangkan bagian tengahnya dan robek robek biar harum.
6. Ambil 2 butir telur.
7. Sediakan 2 sdt garam.
8. Ambil 2 sdt kaldu bubuk.
9. Siapkan 1/2 sdt gula.
10. Ambil 250 lengkuas - parut.
11. Sediakan 250 ml air.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 6 butir bawang putih.
14. Gunakan 2 ruas kunyit.
15. Gunakan 2 ruas jari jahe.
16. Ambil 4 butir kemiri.
17. Sediakan 2 sdt ketumbar.
18. Ambil 1/2 sdt lada.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek sederhana yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Memang sedap di dalam, rangup di luar masakan ni. Sesuai di makan untuk segenap lapisan umur. Tak kira muda, tua atau kanak-kanak. Pasti akan menggemari ayam yang digoreng dengan lengkuas ni.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng telur lengkuas:

1. Haluskan semua bumbu halus. Tata ayam didalam wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan semua bahan kecuali telur..
2. Tambahkan air. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga airnya menyusut..
3. Matikan api. Tiriskan ayam dan bumbu di saringan agar airnya turun. Kocok lepas 2 buitr telur.
4. Setelah Ayam tiris dan dingin, pindahkan ayam dan bumbu kewadah yang lain. Tambahkan kocokan telur. Aduk hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata, pisahkan ayamnya dari bumbunya..
5. Goreng Ayam hingga matang, angkat, tiriskan. Panaskan minyak sedikit. Goreng bumbu ayam. Aduk aduk hingga minyak mengeluarkan buih.
6. Saat minyak sudah mengeluarkan buih, kecilkan api. Aduk hingga matang. Bila sudah berwarna agak coklat, Angkat. Tiriskan (Pastikan benar benar hingga tiris, dan dingin). Biarkan dingin. Setelah dingin, bumbu akan kering crispy. Tabur diatas ayam yang sudah digoreng. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal cabe hijau (lihat resep).

Kalau tak percaya cuba la dulu baru tahu. Alhamdulillah rasanya enak banget , bumbunya meresap sampai ke dalam.cuma sayang banget gorengnya agak gosong karena goreng sambil nyapu rumah😂 saya sarankan klo goreng ditunggu ajah .jangan sambil nyapu kaya saya .goreng pake api sedang agar tidak cepat gosong . Ayam Goreng Lengkuas Dapur Ulik @ulikyulinda Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia. Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng telur lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :