Cenil Kanji.
Lagi mencari ide resep cenil kanji yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cenil kanji yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cenil kanji, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cenil kanji enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cenil kanji yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cenil Kanji memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cenil Kanji:
- Siapkan Bahan Cenil.
- Siapkan 140 gr tepung tapioka.
- Sediakan 60 gr tepung terigu.
- Gunakan 140 ml air panas (sesuaikan kondisi tepung).
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil Sejumput garam.
- Sediakan Pewarna makanan (optional).
- Sediakan Bahan Baluran (Kukus 15 menit).
- Gunakan 100 gr kelapa parut.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Bahan Saus Kinca.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan 2 keping gula jawa.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Bakar Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Cenil Kanji:
- Membuat Cenil : Campur tepung tapioka, tepung terigu dan gula pasir. Tuang sedikit demi sedikit air panas. Lalu aduk sampai tercampur rata..
- Bagi 3 adonan. Lalu masing-masing beri pewarna makanan. Lumuri tangan dengan sedikit minyak goreng atau mentega, kemudian ambil secukupnya adonan, lalu pilin hingga membentuk lonjong seperti gambar..
- Didihkan air, masukkan adonan cenil. Rebus sampai matang (sampai adonan mengapung)..
- Balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus..
- Membuat saus kinca : Rebus air, gula jawa dan daun pandan hingga mendidih..
- Cenil Kanji siap disajikan dengan saus kinca.. Bisa langsung dimakan tanpa saus kinca, atau bisa juga dengan taburan gula pasir. Sesuaikan selera yaa.. Selamat mencoba 🤗.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cenil kanji yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :