Semur Jengkol/Jering. CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL/JERING TERENAK DI DUNIA : Jengkol atau Jering dibersihkan, dikupas, dibelah dua, direbus sampai masak. Setelah masak airnya dibuang, dicuci lagi. Jengkol dimasukkan diberi sedikit air, ditambah kecap, direbus sampai masak. jangan lupa suscribe like and coments karna suscribe itu gratis☺☺☺☺ Jengkol atau jering adalah tumbuhan khas asia tenggara.
Semur jengkol adalah makanan yang sangat terkenal di daerah kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.
Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia Jakarta - Jengkol , jering atau jariang enak diolah menjadi semur, rendang hingga balado.
Agar hasil masakan enak, perlu memilih jengkol yang tepat.
Sedang mencari inspirasi resep semur jengkol/jering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol/jering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL/JERING TERENAK DI DUNIA : Jengkol atau Jering dibersihkan, dikupas, dibelah dua, direbus sampai masak. Setelah masak airnya dibuang, dicuci lagi. Jengkol dimasukkan diberi sedikit air, ditambah kecap, direbus sampai masak. jangan lupa suscribe like and coments karna suscribe itu gratis☺☺☺☺ Jengkol atau jering adalah tumbuhan khas asia tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol/jering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol/jering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur jengkol/jering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol/Jering menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol/Jering:
- Siapkan 250 gram / 1/4 jengkol.
- Siapkan secukupnya air cucian beras.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 1/4 biji gula merah ukuran sedang.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt merica/lada.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala.
- Gunakan 1 gelas air ukuran gelas belimbing.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 7 buah cabai merah.
- Gunakan 3 buah cabai rawit/lombok setan.
- Ambil 2 sdm air.
- Siapkan Lainnya.
- Siapkan secukupnya minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Semur daging dan kentang yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Health Benefits of Jengkol, Dogfruit, Jering Bean (Archidendron pauciflorum) for Prevent Anemia, heart disease, blood sugar levels, pregnant women, Preventing diabetes and many more Archidendron pauciflorum, commonly known as Jengkol, Dogfruit, or Jering is a species of flowering tree in the pea family, Fabaceae, that is native to Southeast Asia. Despite its strong smell, the beans are a. Jengkol atau Jering (dalam nama ilmiah disebut Archidendron pauciflorum) memang bau tapi banyak yang suka. Bahkan biji jengkol atau jering menjadi salah satu menu favorit oleh sebagian masyarakat tidak hanya di Indonesia namun juga di Malaysia, Thailand, dan Filipina meskipun buah dari pohon yang juga bernama jengkol atau jering ini menghasilkan bau yang tidak sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Jengkol/Jering:
- Cuci dan rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk. Setelah empuk, bilas dengan air bersih dan tiriskan.
- Iris tipis bawang merah, cincang tomat dan sisihkan.
- Blender/uleg bumbu halus seperti bawang putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit/lombok setan dan air lalu sisihkan.
- Siapkan wajan dan sedikit minyak untuk menumis bawang merah. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender/diuleg, daun salam, tomat dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Masukkan air, jengkol, garam, gula merah, kecap manis, ketumbar, merica/lada, jinten dan bubuk pala.
- Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan.
Jengkol pada umumnya dikenal sebagai dogfruit, ngapi nut, atau jering adalah spesies dalam keluarga kacang yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun memiliki bau yang sangat menyengat dan khas, jengkol sangat populer dimasak bersama sambal, rendang atau kari, dan terutama sebagai semur kecap manis di Indonesia. Jengkol atau jering merupakan salah satu tumbuhan paling khas dari Asia Tenggara. Lihat juga resep Semur Jengkol/Jering enak lainnya. Lembayung tua Biji buah berkulit ari tipis dengan warna, benar benar matang Aromanya agak menyerupai petai tetapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol/Jering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :