Wajik merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep wajik merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wajik merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wajik merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wajik merah memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Wajik merah:
- Sediakan 1 kg beras ketan kwalitas bagus.
- Sediakan Santan kental dari 1 1/2 butir kelapa.
- Sediakan 500 gr gula pasir (kalau tidak suka manis boleh di kurangi).
- Sediakan 3 lembar Daun pandan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Pewarna merah.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Spageti hati sapi hot pedas yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Wajik merah:
- Cuci beras ketan sampai bersih. Lalu rendam selama 3 jam..
- Masak beras ketan dengan cara di Aron pakai santan encer.. lalu kukus sampai matang. Sisihkan..
- Rebus santan,gula pasir,garam dan daun pandan sampai menyusut..
- Setelah santan menyusut masukkan ketan. Kasih pewarna makanan merah..
- Aduk sampai santan dan gula menyatu dengan ketan...
- Aduk terus sampai Kalis dan berminyak..
- Angkat wajik,taruh di nampan.....
- Setelah dingin potong-potong. Wajik siap di santap.....
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Wajik merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :