Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk). Lihat juga resep Ayam goreng sereh enak lainnya. Ini dah pernah di posting tapi ntah kenapa kok hilang 😭😭 salah jempol apa yaaa. Ayam ini pernah muncul di resep chicken ella.
Ayam yang dibalut tepung renyah, diberi bumbu kacang dan bawang yang krenyes renyah gurih.
Rasanya tentu saja gurih renyah dan makin enak saat disantap dengan nasi hangat.
Tambahkan cabai jika ingin rasa pedas menggigit!
Sedang mencari ide resep sayap renyah wangi (ayam goreng sereh daun jeruk) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap renyah wangi (ayam goreng sereh daun jeruk) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng sereh enak lainnya. Ini dah pernah di posting tapi ntah kenapa kok hilang 😭😭 salah jempol apa yaaa. Ayam ini pernah muncul di resep chicken ella.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap renyah wangi (ayam goreng sereh daun jeruk), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayap renyah wangi (ayam goreng sereh daun jeruk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayap renyah wangi (ayam goreng sereh daun jeruk) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk) memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk):
- Ambil 1/2 kg sayap ayam.
- Ambil 10 batang sereh.
- Siapkan 20 lbr daun jeruk.
- Ambil Secukup nya tepung serbaguna.
- Gunakan Bahan rendaman.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 bh jeruk nipis/ Secukupnya cuka.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor ayam rempah komplit yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tumis ayam hingga wangi, Anda bisa tambahkan daun salam dan sereh untuk membuat wangi opor semakin tercium dan enak. Tambahkan air santan biasa dan kemudian santan kental. Ayam opor ini biasanya disajikan ketika akan berlebaran ataupun dijual oleh bapak-bapak yang jualan lontong sayur ayam di Bandung. Panaskan minyak terlebih dulu, kemdian tumis bumbu- bumbu halus sampai harum.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Renyah Wangi (Ayam goreng sereh daun jeruk):
- Bersihkan ayam lalu baluri dengan bahan rendaman dan diamkan 15 mnt.
- Cuci bersih ayam dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan tepung kering langsung goreng hingga tepung terlihat kering angkat.
- Diamkan kuleb 5 mnt lalu goreng kembali ayam, kali ini sertakan sereh yg telah di geprek dan daun jeruk ke dalam minyak dan goreng ayam hingga benar² kering dan garing.
- Siap di sajikan......
Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, serta jahe; aduk- aduk hingga berganti waranya. Berikutnya masukan ayam yang sudah dicuci bersih serta diberi perasan air jeruk buat melenyapkan baunya. Ayam gepreknya dipotong dadu dan bagian kulitnya renyah banget, ditambah pedasnya sambal matah yang bikin makan kamu lebih enak lagi! Sambal matahnya ada harum sereh dan daun jeruk, nah pedesnya juga bisa pilih levelnya loh kalau kamu pesen sambal original. Ayam gepreknya dipotong dadu dan bagian kulitnya renyah banget, ditambah pedasnya sambal matah yang bikin makan kamu lebih enak lagi!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayap renyah wangi (ayam goreng sereh daun jeruk) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :