Ayam Bakar Teflon. Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Resep ayam bakar solo cukup sedehana.
Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat.
Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ayam panggang teflon bumbu taichan enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam bakar teflon dapat menjadi pilihan menu makan siang atau ide bekal ke kantor. Pada resep ini, ayam bakar teflon dimasak dengan bumbu sederhana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Teflon menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Teflon:
- Gunakan 1 kg daging ayam.
- Siapkan Secukupnya air untuk ngungkep.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Gunakan 1/2 sdt merica, sangrai.
- Gunakan 1/4 sdt jinten, sangrai (aku gak pakai).
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil Bumbu lainnya:.
- Ambil 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 sdm gula merah, sisir.
- Gunakan 1 sdm air asam Jawa.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam, gulpas, dan kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep 527.Semur Betawi yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam bakar ini pun ia masak menggunakan teflon sehingga cara pembuatannya sederhana dan mudah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar kecap ala Chef Jerry Andrean! Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon:
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam, sisihkan..
- Sangrai ketumbar, kemiri, dan merica terlebih dahulu, lalu haluskan bersama dengan bumbu halus lainnya..
- Siapkan wajan dan tata ayam diatasnya, tuang bumbu halus, lalu beri daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Kemudian masukkan air secukupnya. Tutup dan ungkep hingga airnya sedikit menyusut..
- Masukkan air asam Jawa, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata dan ungkep lagi hingga bumbunya meresap..
- Setelah itu tiriskan ayam..
- Siapkan teflon anti lengket, lalu bakar ayam. Untuk bumbu olesnya pakai bumbu sisa ungkep tadi dan beri sedikit margarin. Bolak-balik ayam hingga matang merata..
- Lakukan hingga semua ayam habis..
- Sajikan bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan.😀😁 Selamat mencoba 😘😘.
Inilah cara membuat resep Ayam Bakar Teflon: Pertama-tama, kita cuci dulu potongan daging ayam dengan air bersih yang mengalir sampai benar-benar bersih. Kedua, haluskan bahan bumbu halus resep Ayam Bakar Teflon tersebut dengan ulekan/blender hingga benar-benar halus dan tercampur merata. Resep ayam bakar teflon satu ini bisa jadi rekomendasi. Yuk, simak penjelasannya di bawah ini. Resep ayam panggang teflon merupakan resep ayam bakar paling mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :