Dimsum ayam udang.

Sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dimsum ayam udang menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dimsum ayam udang:

1. Gunakan 250 gr Paha ayam filet.
2. Ambil 100 gr udang.
3. Ambil 75 gr tepung tapioka.
4. Ambil 1 buah labu kecil.
5. Siapkan 1/2 buah wortel besar.
6. Gunakan 1 butir telor putih.
7. Sediakan 2 siung bawang putih besar.
8. Ambil 1 lembar daun bawang.
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
12. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
13. Ambil 1/2 sdm kecap asin.
14. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
15. Gunakan 1 sdm saos tiram.
16. Sediakan Kulit dimsum.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Es Nutrijell Cincau Susu Coklat yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Dimsum ayam udang:

1. Kupas, bersihkan, dan potong-potong wortel, labu, dan bawang putih. Masukkan ke dalam chopper. Kemudian giling..
2. Potong-potong ayam dan udang yang telah di bersihkan. Kemudian potong halus daun bawang (ambil bagian daunnya saja). Kemudian masukkan ke dalam chopper. Giling hingga halus..
3. Setelah halus, tuang ke dalam wadah. Tambahkan gula, garam, merica dan kaldu, kemudian di aduk hingga rata..
4. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, dan saos tiram. Aduk kembali hingga rata..
5. Tambahkan tapioka, aduk kembali hingga rata. Kemudian di tambahkan putih telur, aduk hingga rata. Koreksi rasa..
6. Setelah adonan homogen, panaskan dandang. Olesi alas dandang dengan minyak. Kemudian isi adonan ke dalam kulit pangsit (saya : 1sdm). Kulit pangsit di basahi terlebih dahulu dengan air agar mudah di bentuk. Bentuk dimsum sesuai selera..
7. Tambahkan parutan wortel di atas dimsum (optional). Kemudian kukus sampai matang tergantung besar kecilnya dimsum (saya : 15 menit). Siap di hidangkan dengan saos..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :