Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Anda sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Ronde:

1. Sediakan Bahan kuah gula merah :.
2. Gunakan 1 ltr air.
3. Siapkan 200 gr gula pasir (tingkat manis sesuai selera).
4. Ambil 50 gr gula merah.
5. Gunakan 3 ruas jahe, kupas geprek.
6. Ambil 4 btr cengkeh.
7. Ambil 1 btg kayu manis.
8. Ambil Bahan ronde :.
9. Ambil 125 gr tepung ketan putih.
10. Ambil 25 gr tepung terigu.
11. Ambil 1 sdt air kapur.
12. Ambil 140 ml air.
13. Ambil Secukupnya pewarna makanan (saya pakai merah, dan hijau).
14. Gunakan Bahan isian :.
15. Sediakan 200 gr kacang tanah kupas, saya pakai kacang tanah cincang.
16. Siapkan 100 gr gula pasir.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Roti Pisang Cokelat Autolisis yang Sempurna Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara.

Langkah-langkah membuat Wedang Ronde:

1. Rebus semua bahan kuah gula merah dalam panci sampai mendidih. Matikan api. Sisihkan dahulu..
2. Sangrai kacang tanah dengan gula pasir. Sampai berwarna kecoklatan. Pada resep asli kacang tanah diblender hingga halus dengan gula pasir..
3. Buat adonan ronde. Campur tepung ketan putih, tepung terigu dan air kapur. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..
4. Bagi menjadi dua bagian lalu beri beberapa tetes pewarna makanan pad tiap bagian yang berbeda. Ambil adonan sebesar jempol, pipihkan kemudian isi dengan kacang tanah sangrai. Bulatkan kembali..
5. Didihkan air, lalu rebus bulatan isi kacang tersebut sampai matang dan mengambang. Angkat. Tiriskan..
6. Tata ronde dalam mangkuk, tuang kuah gula merah hangat, lalu taburi kacang sangrai. Siap disajikan..

Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan. Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :