Ayam bakar bacem. Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.

Resep ayam bacem bakar tidak terlalu sulit untuk dipraktikkan di rumah. Kalau masih bingung, coba resep ayam bakar bacem berikut. Cara membuat bumbu bacem ini menggunakan gula merah dan kecap manis untuk penambah rasa manis dan warna coklat pada daging ayam.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bacem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam Bakar Bumbu Bacem Khas Yogya. Saatnya untuk mencoba resep ayam bakar, hehe. Katanya sih ayam bakar juga lebih sehat daripada ayam goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bakar bacem memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar bacem:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 500 ml Air kelapa.
3. Sediakan 100 gr gula merah.
4. Ambil 1 SDM asam jawa.
5. Gunakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 cm lengkuas.
7. Sediakan sesuai selera Garam, merica.
8. Ambil 1 SDM margarin + 1 SDM kecap manis + sisa bumbu buat mengoles.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 8 siung bawang merah.
11. Ambil 5 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 SDM ketumbar.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Dada Ayam Krispi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep ayam bacem bakar ini tentu berbeda dari kebanyakan yang digoreng dan pastinya memiliki senssi tersendiri. Cara membuat ayam bacem bakar : Rebus ayam sebentar menggunakan wajan agar buihnya hilang. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Tuangkan air biasa atau air kelapa.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bacem:

1. Masukkan semua bahan kedalam panci (boleh sisipkan tahu dan tempe juga), ungkep ayam sampai bumbu meresap dan menyusut, sisakan sedikit untuk olesan membakar ayam.
2. Bakar ayam sambil dioles dengan campuran mentega, kecap manis dan sisa bumbu ungkep.
3. Sajikan dengan sambal favorit.

Masukkan air asam jawa, gula merah dan garam. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sisahkan sedikit bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :