Bika Ambon 3 telur. Free UK Delivery on Eligible Orders Great Prices. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Cuma maafkeun fotonya gelap karena lagi mendung waktu jekrek ini.

Maka di artikel kali ini kami akan memberikannya buat kamu untuk dipraktikan dirumah. Kali ini lagi bikin kue bika ambon yg versi ekonomis ya. Kalau pakai baking pan seperti biasa alasnya dipanaskan dulu bun, kalau oven juga dipanaskan dulu.

Anda sedang mencari ide resep bika ambon 3 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon 3 telur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Free UK Delivery on Eligible Orders Great Prices. Resep bika ambon - Bika ambon merupakan salah satu camilan khas nusantara yang banyak digemari oleh sebagian besar orang. Cuma maafkeun fotonya gelap karena lagi mendung waktu jekrek ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon 3 telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon 3 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon 3 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bika Ambon 3 telur memakai 12 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon 3 telur:

1. Ambil 300 ml santan (65ml santan instan+air).
2. Ambil 2 batang sereh,geprek.
3. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
4. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
5. Siapkan 150 gram gula pasir (suka manis 180gram).
6. Ambil 150 gram tepung tapioka/aci.
7. Sediakan 75 gram tepung terigu.
8. Ambil 3 butir telur.
9. Sediakan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan 1/4 sdt vanilli.
11. Gunakan 1 sdt fermipan.
12. Siapkan 2 sdm margarin leleh.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam panggang oven yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Disana juga ada penjelasan step by step cara membuat dan tips. Kalau pakai baking pan seperti biasa alasnya dipanaskan dulu bun, kalau oven juga dipanaskan dulu tap. Bikin Bika Ambon versi ekonomis, yuk! Ngga cuma irit telur, kali ini bika ambon datang dengan kreasi varian baru, Bika Ambon Gapit Ekonomis.

Langkah-langkah membuat Bika Ambon 3 telur:

1. Rebus santan,sereh,daun jeruk dan kunyit bubuk hingga mendidih. Dinginkan lalu saring.
2. Siapkan wadah untuk membuat biang. Campurkan 2 sdt gula pasir (diambil dari 150gr)+ 1sdt fermipan dan tuang secukupnya santan hangat.diamkan 5-7 menit. Kalo berbusa berarti ragi aktif dan bisa digunakan.klo tdk aktif ganti dengan ragi yg baru..
3. Siapkan wadah besar. Masukan gula pagir, tepung terigu dan tepung tapioka sambil diayak.masukan vanilli,sisa santan,telur dan biang yg telah dibuat tadi. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata..
4. Saring adonan. Lalu diamkan 1 jam.jangan lupa ditutup.
5. Setelah 1 jam masukan 2 sdm margarin leleh & ½ sdt garam.aduk hingha rata.
6. Olesi loyang dengan margarin lalu taburi tepung terigu tipis2. Saya pake loyang tulban uk 18.
7. Panaskan loyang diatas wajan selama 5-7 menit. Setelah loyang panas tuang adonan.sebelum dituang adonan diaduk dlu. WAJAN TIDAK DIBERI AIR/PASIR. PASTIKAN API YG DIGUNAKAN KECIL INSYAALLAH TIDAK GOSONG..
8. Biarkan terbuka sampai mengeluarkan gelembung2 banyak.
9. Setelah gelembung banyak dan mulai pecah2 lalu tutup.panggang hingga matang.
10. Lakukan tes tusuk sebelum diangkat. Kalo tdk ada yg menempel.angkat..dinginkan.
11. Keluarkan dari loyang. Setelah dingin baru bisa diiris2.
12. Sajikan. Tutorial versi vidio silahkan cek diyoutube channel saya : ZONA CEMILAN.

Kalo biasanya bika ambon dicetak di loyang besar lalu dipotong-potong, kali ini kita cetak di cetakan pukis. Dan setelah matang, belah kue lalu isi deh dengan filling favorit di rumah. Jadi. cuuss tengok resepnya di bawah. Kalo denger kata "bika ambon" biasanya akan terbayang kue berwarna kuning yang berminyak dan butuh banyak telur untuk membuatnya. Ternyata banyak kok resep bika Ambon versi anak kos (hemat) di google.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon 3 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :