Kue lapis bunga.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue lapis bunga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis bunga yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis bunga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lapis bunga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis bunga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis bunga memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lapis bunga:

1. Siapkan 600 ml santan dari 1 butir kelapa.
2. Ambil 1/2 sdt garam.
3. Siapkan Secukupnya daun pandan.
4. Siapkan 125 gr tepung tapioka (kanji).
5. Sediakan 100 gr tepung segitiga biru.
6. Ambil 150 gr gula pasir.
7. Siapkan 1/2 sdt pemutih makanan (me: sy skip krn habis).
8. Sediakan Secukupnya pasta pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Double Choco Ball yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Kue lapis bunga:

1. Didihkan santan, daun pandan dan garam sambil diaduk2. Kemudian setelah mendidih matikan api dan dinginkan hingga benar2 dingin..
2. Sembari menunggu santan dingin, olesi cetakan kue lapis menggunakan minyak. Didihkan air kukusan untuk mengukus kue lapisnya..
3. Setelah santan dingin, masukkan santan kedalam chopper/blender bersama dengan tepung tapioka, tepung terigu, blend/chop adonan hingga tercampur merata..
4. Bagi adonan menjadi 2, beri pewarna pandan untuk satu adonan dan beri pewarna putih makanan untuk adonan yg lain..
5. Setelah kukusan mendidih masukan cetakan dan beri adonan putih terlebib dahulu (utk takaran adonan sesuai selera masing2 ya) Kukus lapisan pertama ini selama kurleb 4menit, lanjut lapisan kedua warna hijau pandan kurleb 4menit juga, begitu seterusnya sampai adonan penuh. Lapisan terakhir dikukus selama 10 menit.
6. Setelah itu matikan api dan dinginkan terlebih dahulu hingga kue lapisnya benar2 dingin biar ketika dilepas dr cetakan kue tidak lembek..
7. Setelah benar2 dingin, keluarkan kue lapis dari cetakannya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lapis bunga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :