Fu Yung hai dadar. Jakarta - Hidangan legendaris ini selalu jadi andalan resto bergaya China. Mirip dadar telur dengan bagian pinggir yang keriting renyah. Empuk dan gurih karena diisi daging kepiting dan sayuran.
Lihat juga resep Fuyunghai (telur dadar asam manis) enak lainnya.
Telur Dadar Saus Fu Yung Hai telur ayam • wortel ukuran sedang,iris kecil- kecil • buncis, iris kecil-kecil • bawang bombay,iris kecil-kecil • bawang putih,cacah halus • tepung terigu (beri sedikit air,aduk) • merica bubuk • garam dan minyak untuk menggoreng Hal yang mungkin paling krusial ketika membuat fu yung hai adalah proses membalik dadar di wajan, jika ukurannya besar.
Di resto karena biasanya untuk single portion maka dibuat dalam diameter lebih kecil, pas sekali makan.
Sedang mencari inspirasi resep fu yung hai dadar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai dadar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Jakarta - Hidangan legendaris ini selalu jadi andalan resto bergaya China. Mirip dadar telur dengan bagian pinggir yang keriting renyah. Empuk dan gurih karena diisi daging kepiting dan sayuran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai dadar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fu yung hai dadar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fu yung hai dadar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fu Yung hai dadar memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fu Yung hai dadar:
- Ambil 50 gr wortel iris halus.
- Sediakan 50 gr kubis iris halus.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang iris tipis.
- Ambil 3 butir telur.
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay iris halus.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya minyak sayur.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Resep Burger Ayam Bumbu Pedas yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Karena fu yung hai digoreng dalam minyak yang agak banyak agar permukaannya garing dan. Mirip dadar telur dengan bagian pinggir yang keriting renyah. Empuk dan gurih karena diisi daging kepiting dan sayuran. Siraman kuah asam manis yang kental membuat rasanya makin mantap.
Langkah-langkah menyiapkan Fu Yung hai dadar:
- Siapkan semua bahan:.
- Ambil wadah yang sudah ada telornya masukan tepung maizena kocok sampai larut, masukan garam, merica dan kaldu bubuk.kemudian masukan bahan sayuran nya aduk rata.koreksi rasa..
- Panaskan pan, masukan sedikit minyak goreng setelah panas masukan adonan goreng hingga matang di balik gorengan nya masak kembali hingga matang.angkat tiriskan.ambil piring sajian letakan Fu Yung hai nya siram dengan saos asam manis di atasnya siap di sajikan..
Lihat juga resep Fu yung hai praktis (dadar telor isi) enak lainnya. Lihat juga resep Fuyunghai (telur dadar asam manis) enak lainnya. Fu Yung Hai sudah menjadi salah satu makanan jajanan favorit di Indonesia. Telur dadar ala Chinese Food ini mencampur telur dengan berbagai sayuran dan protein seperti udang atau ayam. Disajikan dengan saus rasa asam manis yang disiram di atasnya, gurih dan sedap disantap dengan nasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fu Yung hai dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :