Mie ayam kecap manis. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam kecap manis menggunakan 25 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Ambil Bahan:.
- Ambil Mie ayam jadi(me :) beli mie di pasar).
- Gunakan Ayam dada1/2kg.
- Gunakan 1/4 kg Ceker.
- Gunakan Sawi hijau.
- Gunakan Cabe.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Gunakan Bawang merah.
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Biji pala.
- Siapkan Kapulaga.
- Siapkan Jahe.
- Ambil Langkuas.
- Ambil Daun salam.
- Sediakan Daun jeruk.
- Ambil Sereh.
- Siapkan Bumbu :.
- Ambil Kecap manis(me: bango+abc).
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Kecap asin.
- Siapkan Lada bubuk.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Caos.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sayur Asem Jakarta yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tes rasa, masukkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mengental, daging ayam meresap dan empuk. Ayam kecap siap sajikan sebagai topping mie ayam.
Cara menyiapkan Mie ayam kecap manis:
- Cuci bersih ayam +ceker.kemudian pisahkan kulit dan lemaknya..potong2 daging ayam bentuk dadu...
- Uleg bumbu halus kmudian tumis bumbu termasuk sere lagkuas daun jeruk salam sampai harum..terus masukkan ayam+ceker...tambahkan kecap manis gula merah..gula pasir..garam..penyedap rasa..tambahkan air sampai ayam lumayan kerendem.
- Tunggu sampai air ungkepan menyusut.
- Selanjutnya panaskan air di panci untuk merebus cabe buat sambelnya..rebus cabe sampai mateng kmudian uleg sampe halus.
- Sambil menunggu ayam mateng kita bikin minyak bawang trlebih dahulu...panaskan minyak kemudian masukan kulit danlemak ayam yg sudah kita pisahkan tdi...kemudian masukkan bawang putih cincang..tunggu sampai agak kuning keemasan..matikan kompor.
- Setelah ayam mulai susut cek rasa...tinggalkan kuah ayam sedikit jgn sampai asat banget.
- Setelah mateng semua..siapkan air buat merebus mie dan sawi...siapkan mangkok dengan campuran kecap asin..minyak bawang..penyedap rasa..lada bubuk...setelah mie dan sawi mateng taruh mie kedalam mangkok yg dudah di bumbui tadi....
- Setelah mie siap tambahkan ayam kecapnya..irisan daun bawsng sambal dan caos...mie ayampun siap di hidangkan🙂.
Ayam kecap (Mie Ayam) Sedang mencari ide resep ayam kecap (mie ayam) yang unik? Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap (mie ayam) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kecap manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :