Ayam Kecap Bumbu Merah. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, jahe. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama laos dan salam, tumis hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai kaku. Tambahkan air, masukan tahu, aduk rata.
Nah, beberapa bahan di atas harus disiapkan untuk membuat ayam kecap istimewa. Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air secukupnya, beri ketumbar bubuk, merica, gula merah, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk. kecilkan api masak hingga kuah menyusut.
Lagi mencari ide resep ayam kecap bumbu merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe, jahe. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama laos dan salam, tumis hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai kaku. Tambahkan air, masukan tahu, aduk rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Merah menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Bumbu Merah:
- Sediakan 1 kg ayam (sudah diungkep dan digoreng).
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdt garam (secukupnya).
- Gunakan 1/2 sdt gula (secukupnya).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Gunakan Sedikit air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir merica.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 biji cabai merah besar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 108. Soto Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Setelah itu, angkat dan rebus dengan campuran bumbu B. Campur saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, lada bubuk, dan minyak wijen. Masukkan daging ayam ke dalam bumbu. Masukkan saus tiram, kecap, masukkan ayam, tambahkan garam dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Bumbu Merah:
- Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas sampai harum.
- Setelah harum tambahkan sedikit air, garam gula dan kecap manis.
- Setelah mendidih tes rasa lalu masukkan ayam yang sudah digoreng aduk rata.
- Jadi deh, hmmm rasanya yummy.
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah. b. Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :