Nastar lumer. Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya.
Resep nastar lumer empuk untuk Lebaran, cocok juga untuk jualan - Bikin nastar, yuk!
Salah satu kue kering favoritku adalah nastar.
Sedang mencari ide resep nastar lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nastar lumer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nastar lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Masak isian nastar dulu, masak nanas parut, cengkih, dan gula hingga airnya habis. Kue kering berisi selai nanas ini terasa empuk dan lumer banget di mulut. Perpaduan gurih dan manisnya melekat di lidah, selalu bikin ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar lumer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nastar lumer memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar lumer:
- Siapkan 150 gr salted butter (me :wijsman).
- Sediakan 100 gr margarin (me :Palmia Royal).
- Ambil 90 gr gula halus.
- Ambil 250 gr tepung terigu pro rendah.
- Sediakan 150 gr tepung maizena.
- Gunakan 100 gr susu bubuk full cream.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Ambil 1/4 sdt vanilli.
- Siapkan Filling.
- Sediakan Selai nanas homemade.
- Siapkan Olesan.
- Sediakan Kuning telur.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar keju yummy lembut banget yang Lezat Tips Anti Gagal
Makan nastar ini seperti makan kacang, gak cukup sebiji, tau-tau udah hampir habis setoples haha. Ini nastar bikinanku tahun lalu, waktu masih punya oven. Keluarkan adonan, bagi menjadi beberapa bagian. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang.
Langkah-langkah membuat Nastar lumer:
- Kocok butter, margarin, gula halus, dan vanili bubuk dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit..
- Turunkan kecepatan hingga ke speed paling rendah. Masukkan kuning telur, aduk rata..
- Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula. Adonan siap digunakan..
- Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas yang sudah di bulat bulatkan sebelumnya.
- Panggang di oven bersuhu 150 °C selama 15 menit. Keluarkan, tunggu sampai uap hilang. Olesi dengan kuning telur..
- Panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 140°C sampai berwarna keemasan...
Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Bagi orang yang belum terbiasa membuat nastar, maka mereka sering kali melakukan kesalahan. Salah satunya nastar keras dan enggak lembut. Sebelum membuat nastar sebaiknya Kids cari tahu dulu tips membuat nastar lembut dan lumer. Bagaimana caranya? yuk, lihat tipsnya di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar lumer yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :