Jariang Batokok / jengkol digeprek. Lihat juga resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang enak lainnya. PADANG — Jariang atau jengkol sudah banyak dikenal. Hampir di sejumlah daerah mengolah jariang dengan berbagai menu makanan sebagai lauk.

Goreng Jariang (Jengkol) Tak lengkap rasanya jika menu satu ini tidak hadir sebagai menu pendamping pada waktu makan. Bahkan hampir setiap rumah makan yang menyediakan masakan minang menyajikannya sebagai salah satu menu andalan yang disukai banyak konsumen. Selain rasanya yang "kamek" dan baunya yang khas, menu goreang jariang (Jengkol.

Anda sedang mencari ide resep jariang batokok / jengkol digeprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jariang batokok / jengkol digeprek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jariang batokok / jengkol digeprek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jariang batokok / jengkol digeprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Sambalado tanak jengkol / Jariang Khas minang enak lainnya. PADANG — Jariang atau jengkol sudah banyak dikenal. Hampir di sejumlah daerah mengolah jariang dengan berbagai menu makanan sebagai lauk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jariang batokok / jengkol digeprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jariang Batokok / jengkol digeprek menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jariang Batokok / jengkol digeprek:

1. Ambil Jengkol (yang tua).
2. Siapkan Garam kasar.
3. Ambil 1 mangkok Air.
4. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam bumbu rica yang Sempurna Tips Anti Gagal

Salah satunya adalah Jariang Balopak khas Silungkang yang serupa menu kaliojariang. Menu ini hadir dengan kuah santan pekat dan sudah separuh kering setelah dimasak. Menu paling menarik tentu saja Jariang Hotplate atau jariang batokok alias jengkol penyet. Gulai jariang jengkol merupakan makanan khas padang yang mempunyai rasa sangat enak dan lezat.

Cara membuat Jariang Batokok / jengkol digeprek:

1. Jengkol, belah dua, rendam dalam air minimal 30 menit. Pisahkan kulitnya. (Kalau belum bisa lepas, bisa dilepas nanti waktu menggoreng).
2. Goreng jengkol sampai gas nya keluar. Angkat, tiriskan minyak, lalu masukkan lagi kedalam air dimangkok.
3. Haluskan garam di ulekan, susun jengkol diatas garam yang dihaluskan..
4. Geprek satu persatu..
5. Letakkan di piring, siram dengan minyak panas..

Bagi anda para pecinta makanan jengkol patut mencoba masakan yang satu ini, karena sayang jika anda lewatkan. Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja. Nah, kali ini anda bisa sajikan masakan yang berbeda dari biasanya. Secukupnya air untuk mencuci dan merebus jengkol. Lihat juga resep Balada jengkol Tua 😉 enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jariang batokok / jengkol digeprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :