Dimsum Ayam Udang.
Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dimsum ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Ambil 1/4 kg daging ayam.
- Siapkan 2 ons Udang ukuran sedang.
- Gunakan Kulit pangsit/dimsum.
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan 3/4 kg Tepung tapioka.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu - bumbu.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sejumput merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa.
- Ambil Saos sambal.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Rica Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam Udang:
- Bersihkan Ayam dan udang, haluskan menggunakan coper atau blender.
- Potong2 wortel menjadi bentuk dadu kecil2 sebanyak 1 1/2 wortel, sisa wortel sisihkan untuk bahan toping sebelumnya diparut menggunakan parutan keju.
- Kemudian potong daun bawang,.
- Siapkan bumbu, bawang putih, merica, garam dihaluskan, bawang merah sebelumnya diiris kemudian digoreng sebentar,.
- Kemudian campur semua bahan, ayam giling, udang giling, bumbu halus, bawang goreng, wortel, daun bawang, telur, penyedap rasa dan juga tepung tapioka. Untuk penambahan wortel dan daun bawang sesuai selera ya....
- Ambil kulit dimsum, letakkan isian diatasnya, bentuk seperti dimsum pada umumnya, lalu beri toping wortel parut.
- Siapkan panci untuk mengukus, kukus dimsum kurang lebih 20 menit sampai matang. Biasanya kulit dimsum akan berubah warna agak bening ketika matang.
- Siapkan saos sambal untuk pendamping dimsum. Untuk saos sesuai selera aja ya bund, bisa ditambahkan bawang putih atau kecap asin. Kalau saya suka langsung pakai saos aja yang praktis 😁.
- Dimsum ayam udang siap disajikan....😁📸.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :