Ayam Bakar Khas Padang. Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan padang. Cara Termudah Menyiapkan Ayam Bakar Padang Resep Masakanku from img-global.cpcdn.com Namun anda bisa menggantikannya dengan ayam negeri atau ayam broiler, ayam pejantan. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang). Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Ayam bakar khas rumah makan Padang ini pedas gurih rasanya.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam bakar khas padang ini memang mengutamakan ayam sebagai bahan utamanya dan tentu saja cabai untuk membuat rasanya menjadi pedas sesuai ciri khas masakan padang. Cara Termudah Menyiapkan Ayam Bakar Padang Resep Masakanku from img-global.cpcdn.com Namun anda bisa menggantikannya dengan ayam negeri atau ayam broiler, ayam pejantan. Satu lagi pilihan lauk yang populer di RM Padang, bahkan sering dijadikan indikator keaslian dan kelezatan masakan dari rumah makan tersebut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam lumuri jeruk nipis dan garam.
2. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
3. Siapkan 3 cm kayu manis.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang sereh.
6. Siapkan 4 butir cengkeh.
7. Siapkan 1 bks santan kara/fiber creme.
8. Siapkan secukupnya garam dan gula.
9. Gunakan Bumbu Halus.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Gunakan 4 siung bawang putih.
12. Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
13. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
14. Sediakan 1/2 sdt adas, jinten dan lada.
15. Siapkan 2 cm jahe dan lengkuas.
16. Gunakan 3 cm kunyit dibakar.
17. Ambil 3 buah kemiri.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Sambal Terong yang Enak Tips Anti Gagal

Makin istimewa karena aroma bakaran dan bumbu yang meresap sempurna. Olahan ayam rumah makan Padang selalu menggoda. Ayam bakar, gulai ayam atau ayam pop tak pernah membosankan disantap. Kali ini, jika tertarik mencicipi ayam bakar yang berbeda, Anda bisa membuat ayam bakar Padang.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Khas Padang:

1. Tumis Bumbu halus bersama daun kunyit, sereh, daun jeruk,cengkeh, kayu manis sampai harum.
2. Masukkan ayam aduk sampai bumbu meresap lalu masukkan santan tambahkan gula dan garam masak sampai ayam empuk dan bumbu berminyak. Masak di api kecil agar bumbu meresap rata ke ayam.
3. Bakar ayam sambil diolesi sisa bumbu. sajikan dengan lalapan sebagai pelengkap.

Tidak terlalu sulit untuk membuat ayam bakar Padang. Ayam bakar Padang paling enak disantap dengan nasi putih panas. Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam diungkep dulu dengan bumbu kuning. (SHUTTERSTOCK/M. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :