Ayam Bakar Ungkep. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis.
Kamu bisa mengikuti cara memasak seperti berikut: Bahan-bahan memasak Ayam bakar.
Tutup periuk dan biarkan ayam masak.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Ungkep:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong 4.
- Siapkan 5 btg serai, geprek.
- Siapkan 1 keping gula merah (50gr).
- Gunakan 2 sdm air asam jawa.
- Sediakan sesuai selera Kecap manis.
- Ambil Gula.
- Ambil Garam.
- Ambil Royco.
- Ambil 🌸 Bumbu halus :.
- Sediakan 18 btr bwg merah.
- Siapkan 10 btr bwg putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah besar.
- Sediakan 10 btr cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan 6 btr kemiri.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar.
- Ambil 1 sachet terasi abc.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tumis Tahu Wortel Sawi Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus & serai hingga benar2 matang, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, kecap manis, air asam, gula merah, gula pasir, garam, royco, masak dg api kecil hingga empuk & bumbu meresap kental, sambil tes rasa.
- Angkat ayam, beri olesan bumbu, lalu bakar dg blow torch, sajikan..
Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :