10. Ayam Bakar Kuah Santan. Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini. Ayam Bakar Kuah Santan enak lainnya. Haloo semuaa ----- Terima kasih sudah menonton video tutorial cara membuat Ayam Bakar Kuah Santan Pedas.

Masukkan ayam yang diperap ke dalam kuah sehingga setengah masak. Cookpad I'm back, setelah lama vakum efek cororong akhirnya bisa kembali sehat dan mulai nguprek lagi di dapur. Kali ini untuk meramaikan posbar mingguan di #cookpadcommunity_Bali, dengan tema cooksnap author CP Bali berbahan dasar.

Sedang mencari inspirasi resep 10. ayam bakar kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. ayam bakar kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Buat bunda-bunda yang penasaran dengan semua bahan yang di butuhkan yuk langsung aja kepoin resepnya di bawah ini. Ayam Bakar Kuah Santan enak lainnya. Haloo semuaa ----- Terima kasih sudah menonton video tutorial cara membuat Ayam Bakar Kuah Santan Pedas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. ayam bakar kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 10. ayam bakar kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 10. ayam bakar kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 10. Ayam Bakar Kuah Santan memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 10. Ayam Bakar Kuah Santan:

1. Gunakan 1 kg ayam yg sdh diungkep.
2. Sediakan secukupnya Santan kelapa.
3. Ambil 7 buah bawang merah.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Gunakan 5 buah rawit setan.
6. Sediakan 6 buah cabai merah besar.
7. Ambil 2 buah tomat.
8. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
9. Gunakan 3 batang serai ukuran sedang.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 1 butir kemiri sangrai.
12. Siapkan 1 sdt terasi matang.
13. Sediakan Secukupnya garam.
14. Sediakan Secukupnya merica.
15. Sediakan Secukupnya gula.
16. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.
17. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 95. Ayam Rica-Rica Kemangi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kemudian, ayam dibakar hingga kulitnya gosong setelah itu disiram ke dalam kuah santan yang pedas. Cita rasa gosong kulit ayam ini yang membuat lodho terasa istimewa. Tambahkan ayam dan air, masukkan juga gula merah, air asam jawa, kecap manis, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut.

Cara menyiapkan 10. Ayam Bakar Kuah Santan:

1. Bakar ayam yang sudah di ungkep.
2. Siapkan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, rawit setan, cabai merah besar, dan terasi..
3. Tumis bumbu halus, masukkan serai yang sudah digeprek, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai matang (tidak terasa bumbu mentah).
4. Masukkan ayam yang sudah dibakar, aduk..
5. Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Aduk rata..
6. Tambahkan seasoning sesuai selera, aduk rata..
7. Setelah santan meresap, masukkan irisan tomat dan irisan cabai jika dirasa kurang pedas..
8. Biarkan sampai santan berkurang 1/2 nya..
9. Ayam bakar kuah santan siap disajikan..

Siapkan pembakaran, dan bakar ayam hingga matang menggunakan bumbu oles dari sisa air ungkepan. Cara membuat ayam bakar: Haluskan bumbu dengan blender (beri sedikit minyak) lalu tumis bersama daun jeruk, salam dan serai hingga harum. Masukkan santan, beri garam, gula merah, air asam jawa, aduk rata, masukkan ayam. Kemudian ungkep ayam sampai santan menyusut. Dividio ini aku pakai ayam kampung jadi rasanya kebihhh enak Haaaaiiii.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. ayam bakar kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :