Sapi Lada Hitam.

Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sapi lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sapi Lada Hitam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan Bahan:.
2. Sediakan 500 g daging sapi, potong.
3. Sediakan 1 bh bawang bombay, potong.
4. Sediakan 50 g bawang putih, cincang.
5. Siapkan 1/2 bh paprika hijau, potong.
6. Sediakan 1/2 bh paprika merah, potong.
7. Ambil 2,5 sdt (peres, bukan munjung) merica hitam tumbuk @quatrehouse.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt kaldu sapi @quatrehouse (optional).
11. Gunakan 150 ml air matang.
12. Gunakan Secukupnya minyak, untuk menumis.
13. Siapkan Bahan marinasi: (campur dan aduk rata).
14. Ambil 50 ml saus tiram.
15. Gunakan 2 sdm kecap asin.
16. Gunakan 1 sdm kecap manis.
17. Ambil 1 sdt kecap inggris.
18. Ambil 1 sdt kecap jamur (optional).
19. Sediakan 1 sdm tepung maizena.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam goreng penyet sambel bledos yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sapi Lada Hitam:

1. Siapkan semua bahan. Masukan daging sapi ke dalam wadah, lalu tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata, biarkan selama minimal 20 menit. Sisihkan.
2. Panaskan wajan. Tuangkan minyak lalu tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan. Tambahkan bawang bombay, masak hingga harum.
3. Masukan daging sapi yang telah dimarinasi sebelumnya beserta dengan sausnya. Aduk rata. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
4. Tambahkan merica hitam tumbuk @quatrehouse, garam, gula pasir, dan kaldu sapi @quatrehouse. Aduk rata. Masukan paprika hijau dan merah. Aduk rata kembali.
5. Masak hingga paprika ditingkat kematangan yang diinginkan. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :