Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Jika mengira bahwa wedang ronde ini adalah minuman asli Indonesia, maka anda kurang tepat. "Wedang" yang berarti minuman hangat dan "ronde" adalah bola-bola bulat dalam bahasa Jawa ini, awalnya merupakan hidangan khas Tiongkok yang diadaptasi ke dalam kuliner Jawa bernama tangyuan.

Sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan wedang ronde yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat wedang ronde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Wedang Ronde memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Wedang Ronde:

1. Sediakan Bahan Wedang Jahe :.
2. Siapkan 750 ml air.
3. Siapkan 150 gr gula aren /gula merah, sisir halus.
4. Siapkan 25 gr gula pasir.
5. Ambil 2 lb daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang sereh, geprek.
7. Ambil 5 ruas jari jahe, bakar.
8. Sediakan 2 lb daun pandan.
9. Sediakan Bahan isian :.
10. Sediakan 25 gr kacang tanah.
11. Gunakan 25 gr kacang mede.
12. Gunakan 1,5 sdt gula pasir.
13. Sediakan 1 sdm air panas.
14. Gunakan Bahan Ronde :.
15. Siapkan 150 gr tepung ketan.
16. Gunakan 35 gr tepung beras.
17. Gunakan 150 ml air hangat.
18. Siapkan 500 ml air untuk merebus ronde.
19. Gunakan Pewarna makanan sesuai selera (sy merah, kuning, hijau, biri).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Kung Pao Chicken yang Lezat Tips Anti Gagal

Wedang ronde yang sudah familiar di kita ini merupakan tangyuan dalam versi manis. Ilustrasi wedang ronde, minuman herbal khas Jawa Tengah. (SHUTTERSTOCK/RIO FERDIAN CHANIAGO) Melansir Sajian Sedap, bahan yang perlu disiapkan adalah bahan ronde, bahan isi ronde, dan sirup jahe. Wedang ronde dapat dinikmati pada sore maupun malam hari, terutama jika sedang musim hujan. Sensasi kenyal dari ronde dan hangatnya kuah jahe bisa membuat penikmatnya ketagihan.

Cara membuat Wedang Ronde:

1. Buat wedang jahe: masak air hingga mendidih, lalu masukkan gula merah dan gula pasir. Masak sampai gula larut..
2. Setelah gula larut, angkat dan saring. Kemudian masak kembali. Masukkan jahe yg sdh di iris2, daun pandan, sereh, dan daun jeruk. Masak sampai mendidih. Matikan kompor, sisihkan..
3. Membuat isian untuk ronde : sangrai kacang tanah dan kacang mede sampai berwarna kecoklatan. Setelah tidak panas, blender sampai halus. Tambahkan gula dan air panas. Aduk rata..
4. Bentuk bulat2, ukuran sesuai selera..
5. Membuat ronde: siapkan tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di bulat2kan. Karena saya buat beberapa warna maka adonan ronde saya bagi jadi 5 bagian. 4 bagian adonan saya beri warna hijau, biru, kuning dan merah, 1 bagian saya biarkan tetap berwarna putih..
6. Bulat2kan adonan. Untuk adonan yang akan diberi isian, ambil kira2 15gr, lalu beri isian, kemudian bulat2kan..
7. Siapkan air dalam panci, masak sampai mendidih lalu masukkan ronde yg sdh di bulat2kan ke dalam air yg mendidih. Masak sampai ronde mengapung, angkat, tiriskan..
8. Penyajian : siapkan mangkuk, susun ronde, lalu tuang wedang jahe. Beri taburan kacang tanah. Wedang ronde siap di sajikan..

Minuman ini memiliki rasa manis dari gula pasir atau gula merah, pedas dari jahe, dan gurih dari kacang tanah. KOMPAS.com - Wedang ronde, minuman jahe hangat dari Jawa Tengah. Di dalamnya terdapat kue bulat kenyal berisi kacang tanah. Wedang ronde komplet terdiri dari bulatan kenyal, sirup jahe, kolang-kaling, roti tawar, dan sagu mutiara. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Wedang Ronde yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :