AYAM PANGGANG GEPUK. Lihat juga resep Ayam Gepuk Panggang enak lainnya. Lihat juga resep Empal Gepuk Panggang enak lainnya. Masak daging hingga mendidih lalu kecilkan api.
Jika sudah semuanya, kembalikan lagi daging ke kuah lalu masak kembali hingga empuk dan kuah menyusut. Siapkan panggangan lalu panggang hingga kering. SajianSedap.com- Resep Empal Gepuk Ayam, sensasi baru makan empal gepuk.
Lagi mencari ide resep ayam panggang gepuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang gepuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang gepuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang gepuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam Gepuk Panggang enak lainnya. Lihat juga resep Empal Gepuk Panggang enak lainnya. Masak daging hingga mendidih lalu kecilkan api.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam panggang gepuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM PANGGANG GEPUK menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM PANGGANG GEPUK:
- Sediakan 1 ekor potong 8 Ayam.
- Sediakan 1 sdm Air Asam.
- Siapkan 2 batang Sere (digeprek).
- Siapkan 2 sdm Gula Merah.
- Siapkan 2 sdm Kecap.
- Ambil 5 lbr Daun salam.
- Siapkan 50 ml Santan kental.
- Sediakan 1 ltr Air.
- Ambil 1/2 sdm Margarin.
- Ambil secukupnya Masako.
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng (utk menumis).
- Ambil Bumbu dihaluskan.
- Gunakan 10 butir Bawang Merah.
- Ambil 4 butir Bawang Putih.
- Sediakan 10 buah Cabe Rawit.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Ambil 7 butir Kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Kecap (Khas Palembang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep Empal Gepuk Ayam ini punya rasa yang gak kalah nikmat dengan empal daging. Yuk, segera sajikan Empal Gepuk Ayam di meja makan agar makan siang jadi lebih meriah. Empal gepuk ( Sundanese) or sometimes simply known just as empal or gepuk is an Indonesian sweet and spicy fried beef dish. This dish is commonly popular in Java island, but can trace its origin to Sundanese cuisine of West Java, Indonesia.
Cara menyiapkan AYAM PANGGANG GEPUK:
- Ayam yang sudah dibersihkan, rendam dengan air asam selama 10 menit, sementara itu haluskan bumbu..
- Tumis bumbu sampai harum, tambahkan sere dan daun salam, kemudian masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar tambahkan air, santan, gula merah, kecap dan masako. Ungkep sAmpai air habis..
- Angkat ayam, pisahkan bumbunya. Selanjutnya pukul-pukul ayam sedikit (gepuk) di atas cobek. Sementara itu siapkan teflon untuk bakar ayam, oles margarin diatas teflon.
- Bakar ayam sampai muncul hitam hitam sedikit, balik ayam . Tunggu hingga masak dan angkat. Siram ayam dengan sisa bumbu yang ada.
- Siap dihidangkan.
Tidak ada resep yang lebih terkenal saat ini selain resep ayam gepuk pedas. Ketersediaan ayam begitu banyak dan mudah dibeli oleh siapapun. Sehingga ide makan siang ataupun malam menikmati ayam goreng gurih lezat beserta sambal super pedas selalu saja membuat siapapun tergiur. Ayam segar: Kamu bisa menggunakan ayam kampung, ayam broiler, atau ayam probiotik. Bumbu ungkep: Masak ayam hingga matang bersama bumbu ungkep yang dibuat dari bumbu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM PANGGANG GEPUK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :