Capcay Kuah Kental.
Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Kental memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Kuah Kental:
- Siapkan 3 buah wortel, potong sesuai selera.
- Sediakan 3 buah jagung muda (baby corn), potong sesuai selera.
- Gunakan 4-5 batang sawi hijau, potong.
- Siapkan 2 butir telur.
- Ambil 7-10 butir bakso sapi, potong sesuai selera.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah tofu, potong.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Quiche lorraine yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Capcay Kuah Kental:
- Potong sayuran dan pelengkap sesuai selera, lalu cuci bersih (kecuali tofu)..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan telur, orak arik. Lalu masukkan bakso, aduk rata. Jika sudah setengah matang, masukkan semua sayuran. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, lada, penyedap rasa, gula dan sedikit air. Aduk semua hingga tercampur dan cek rasa..
- Masukkan tofu, aduk perlahan agar tofu tidak hancur. *Optional bisa juga tofu di goreng terlebih dahulu. Larutkan tepung maizena dan air, campurkan di tumisan capcay. Aduk, cek rasa kembali..
- Capcay siap di sajikan dengan nasi putih..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :