Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis. Resep Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis. Lihat juga resep Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis enak lainnya. Nasu Manu Likku atau Ayam Masak Lengkuas adalah salah satu masakan khas masyarakat Bugis yang turun temurun.

Lihat juga resep Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Biasanya ragam kuliner yang ada disetiap prosesi ma'baca ini seperti, kari ayam, ayam masak lengkuas atau dalam bahasa Bugis nasu likku, ayam goreng, songkolo atau beras ketan, pisang, dan makanan pendukung lainnya.

Anda sedang mencari ide resep nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Resep Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis. Lihat juga resep Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis enak lainnya. Nasu Manu Likku atau Ayam Masak Lengkuas adalah salah satu masakan khas masyarakat Bugis yang turun temurun.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis:

1. Siapkan 1 kg ayam kampung, potong.
2. Gunakan 200 gr lengkuas, parut.
3. Siapkan 25 gr kelapa parut sangrai, blender.
4. Siapkan 800 ml santan kental.
5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 batang serai geprek.
7. Gunakan 1/2 sdt asam + 1sdm air (ambil airnya).
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Ambil 12 butir bawang merah.
10. Siapkan 6 siung bawang putih.
11. Sediakan 6 butir kemiri.
12. Siapkan 2 cm jahe.
13. Siapkan 1 batang serai, putihnya iris halus.
14. Gunakan 2 cm kunyit, bakar.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Siapkan secukupnya Kaldu ayam/jamur.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bolu gulung oreo / cookie cream yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Dinamai ayam nasu likku' karena memiliki bahan utama dari lengkuas. Rasanya yang khas dan nikmat tentu menjadi salah satu makanan favorit khas bugis saat perayaan hari besar seperti idul fitri. Lihat juga resep Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis enak lainnya. Menu masakan nasu manu likku atau ayam yang dimasak dengan parutan lengkuas sudah tidak asing lagi, khususnya wilayah Sulawesi Selatan.

Langkah-langkah membuat Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis:

1. Masak santan sampai mendidih sambil di aduk2 masukkan lengkuas parut,sereh geprek, dan bumbu halus tambahkan kelapa goreng (kl bumbu halus dan lengkuas mau ditumis dulu boleh bgt) sesuai selera masing2.
2. Kl cara masak bumbu halus ditumis, setelah bumbu tumis wangi dan berubah warna masukkan santan kental masak sampai mendidih sambil diaduk2 agar santan gak pecah lalu Masukkan ayam, kelapa goreng aduk rata.
3. Masak hingga ayam hingga setengah matang, tambahkan air asam, garam kaldu bubuk/gula, masak sampai ayam empuk dan matang koreksi rasa.
4. Kekentalan sesuai selera.

Menu masakan khas Suku Bugis ini merupakan makanan wajib saat perayaan hari besar termasuk Ramadan. Masakan satu ini juga sering kali disebut dengan rendangnya suku bugis. Resep Nasu Manu Likku Ayam Masak Lengkuas Khas Bugis Sulawesi Selatan. Resepi ayam masak lengkuas - Bahanbahan ayam masak kalio. Menu ini merupakan wajib pada saat lebaran.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasu likku ayam kampung (ayam likku/lengkuas) khas bugis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :