Ayam Bakar Besengek.
Lagi mencari ide resep ayam bakar besengek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar besengek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar besengek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar besengek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar besengek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Besengek memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Besengek:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 4 bagian.
- Ambil 1 santan instan yang kecil.
- Siapkan 2 keping gula merah kecil.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 sdt jintan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Mpasi Ray Oat + Buah Naga yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Cara membuat Ayam Bakar Besengek:
- Potong ayam menjadi 4 bagian, kerat-kerat dagingnya supaya bumbu merasuk sempurna. Campur bumbu halus, gula merah, santan, air matang 3/4 gelas kecil..
- Masak hingga matang, beri garam, koreksi rasa. Masak kembali hingga air habis dan mengeluarkan minyak. Panggang di teflon / pan grill, mana yang ada😁, sebelumnya di oles minyak terlebih dahulu. Panggang hingga keemasan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar besengek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :