Dimsum Siomay ayam udang. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Kamu bisa menikmati Siomay Ayam Udang yang terenak di Dimsum Mbledos dengan harga yang bersahabat. Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam udang : Pertama-tama cincang kasar ayam dan udang, lalu masukkan ke dalam wadah atau baskom besar. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum siomay ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum siomay ayam udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah dimsum siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Siomay ayam udang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dimsum Siomay ayam udang:
- Sediakan 200 gr fillet paha ayam.
- Sediakan 100 gr udang kupas.
- Sediakan 4 sdm tepung sagu / tapioka.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan 2 sdt saus tiram / kecap ikan.
- Gunakan 1 sdm gula.
- Ambil 1/4 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 butir putih telur.
- Ambil 3 sdm es batu / air es.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah wortel (parut).
- Siapkan 15-50 lembar kulit pangsit.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ikan Kembung Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Vidza Nurul Depok - Jawa Barat. Maaf bungkus dimsum nya masih kurang cantik ya, gpp yg penting rasa nya enak😁. Tips : sebelum membungkus adonan siomay kulit pangsit di basahi atau di oleskan dengan air agar kulit pangsit tidak keras dan kaku. Labu bisa di ganti dengan bengkuang agar hasil siomay tetap empuk walaupun.
Cara menyiapkan Dimsum Siomay ayam udang:
- Masukan 1/2 fillet paha ayam, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, gula, garam, merica,kaldu bubuk, bawang putih yg sudah digeprek, es batu, tepung tapioka, putih telur lalu blend hingga halus.
- Lalu masukan 1/2 ayam dan udangnya, cincang kasar..
- Masukan adonan kedalam wadah lalu campur dengan 1/2 parutan wortel, aduk hingga merata..
- Cetak adonan dikulit pangsit hingga berbentuk siomay. Lalu kukus 15-20 menit..
- Angkat dan sajikan dengan saus sambal, mayonaise atauh chili oil. Selamat menikmati..
Dimsum siomay merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak, remaja hingga dewasa. Dimsum yang satu ini memiliki tekstur kenyal dan lembut dengan cita rasa daging ayam dan udang yang kuat. Masukkan ayam cincang halus, udang cincang halus, bawang putih. Beri topping parutan wortel diatas siomay dimsum ayam udang. Resep Chinese Shumai / Siomay Dimsum ayam udang ala Ny.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :