Nasi kuning. Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.
Nasi Kuning (Indonesian Yellow Rice) is normally served during a special occasion celebration in Indonesia, such as wedding, new company opening celebration, company milestone celebration, the birth of a child, etc. The rice is normally shaped in a big cone shaped using banana leaves. The rice is yellow in color.
Sedang mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi kuning menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi kuning:
- Ambil 5 cup beras.
- Gunakan 1,2 liter air.
- Gunakan 100 ml santan (saya pakai santan instan).
- Gunakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1/2 butir jeruk nipis (ambil airnya).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Oseng buncis pentol bakso yang Enak Tips Anti Gagal
Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. Nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal. Nasi Kuning Rice is the most widely consumed staple carbohydrate in the world and the variety of ways of cooking it seem almost endless! Some recipes are specific to certain regions, but many can be found across the globe Nasi kuning, literally "yellow rice" in Indonesian, gets its festive golden color from turmeric.
Langkah-langkah membuat Nasi kuning:
- Cuci bersih beras, tiriskan, masukkan dalam kukusan, kukus kurang lebih 10 menit hingga agak lengket antar beras. Matikan api kompor, sisihkan..
- Sambil menunggu beras dikukus, cuci bersih bumbu, blender kunyit dan jahe, saring. Masukkan dalam panci air perasan kunyit jahe, tambahkan air, santan, sereh geprek, daun jeruk, perasan air jeruk nipis dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk2 pelan.
- Ketika air kunyit santan sudah mendidih, masukkan semu beras yg sudah dikukus secara perlahan tanpa mematikan api kompor. Rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk sedikit agar bagian bawah tidak gosong. Matikan api ketika air sudah menyusut. Sisihkan. Tunggu hingga set (kurleb 15-20menit).
- Jika sudah set, pindah nasi ke kukusan. Kukus selama kurang lebih 15 menit atau hingga nasi matang sempurna..
- Nasi kuning bisa dipindah ke magic com agar selalu hangat.. siap disajikan 🤩.
As the showpiece of a major celebration such as a wedding or anniversary, the rice is molded into an inverted cone and served on a bed of banana leaves together with a grand spread of meat and vegetable dishes. Yellow coconut rice is also a humble accompaniment for almost any dish usually. Nasi Kuning is Balinese yellow rice as part of a very tasty-tasting plate with different vegetables and proteins. All of which need to be cooked separately - with their own pastes and sauces! In Indonesian culture, nasi kuning has favourable symbolic meanings.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :