Dadar gulung isi kelapa.
Anda sedang mencari ide resep dadar gulung isi kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung isi kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung isi kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung isi kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung isi kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Dadar gulung isi kelapa menggunakan 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar gulung isi kelapa:
- Gunakan Bahan isian:.
- Gunakan 500 gr kelapa parut kasar.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Ambil 50 gr gula pasir (kalau mau di campur gula pasir).
- Ambil 200 ml air.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Daun pandan (me skip).
- Ambil Bahan kulit:.
- Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga biru.
- Gunakan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 1200 ml air.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan (takaran bisa di sesuai kan dg keinginan).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Minyak sayur (untuk mengolesi pan).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Udang balado yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Dadar gulung isi kelapa:
- Membuat isian: Masukan air kedalam wajan/panci,masukan gula merah+pasir, masak hingga cair,dan tetap di aduk biar gak gosong. Lalu masukan garam, Bila sudah cair gulanya masukan kelapa, aduk sampai rata, dengan api sedang, aduk sesekali biar tdak gosong. Jika sudah rata dan agak kering, matikan kompor, biarkan dingin sebelum di pakai buat isian..
- Membuat kulit: Masukan tepung, telur,dan air ke dalam wadah,lalu mixer/pake whisk sampai tercampur rata, masukan garam aduk sebentar, lalu tambahkan pasta pandan. Adonan siap untuk dimasak. #kalau pake whisk usahakan sebelum di cetak di saring dulu agar tidak ada adonan yg masih menggumpal..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung isi kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :