Rendang jengkol (jengki) mantap. Rendang jengkol (jengki) mantap Ghinara Azkadina Surabaya. Rendang Jengkol - Membuat Rendang Jengkol sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Jengkol dan Langkah-langkah mudah memasak Rendang Jengkol yang baik dan benar.
Bahan-bahan untuk memasak Rendang Jengkol Mantap. Simak Juga : Resep Jengkol Balado Khas Sunda Bumbu Sederhana Yang Mantap, Empuk dan Tidak Bau Nah kali ini aku pengin makan rendang yang lebih enak dari rendang daging. Akhirnya si jengki ini dimasak dengan bumbu rendang khas pandang yang super gurih dan dijamin rasanya lebih nendang dibanding daging rendang sungguhan 😀 Rendang Jengkol Mantap Cilla.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol (jengki) mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol (jengki) mantap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol (jengki) mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol (jengki) mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rendang jengkol (jengki) mantap Ghinara Azkadina Surabaya. Rendang Jengkol - Membuat Rendang Jengkol sangat mudah dibuat dan bisa dilakukan oleh siapapun. Kami menyiapkan Resep, Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Rendang Jengkol dan Langkah-langkah mudah memasak Rendang Jengkol yang baik dan benar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang jengkol (jengki) mantap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol (jengki) mantap menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang jengkol (jengki) mantap:
- Siapkan 1 kg jengkol tua.
- Sediakan Santan kental dari 1 kelapa.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Ambil 2 batang Serai memarkan.
- Gunakan 2 ruas jari Lengkuas memarkan.
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit.
- Ambil 4 lembar Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan Cabe rawit keriting 100gr (jika tdk suka pedas bisa di kurangi).
- Ambil 10 buah Cabe rawit merah.
- Gunakan 10 siung Bawang merah.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 1 ruas jari Kunyit.
- Sediakan 4 cm Jahe.
- Siapkan 1/2 sdt Lada.
- Ambil Ketumbar 1sdt sangrai.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep AYAM KECAP SPESIAL + SIMPEL yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari de. Resep rendang jengkol kering memiliki cita rasa yang mantap mengundang selera makan. Walau berbahan dasar jengkol yang begitu sederhana dan banyak juga yang "kurang suka" terhadap jengkol, tapi nyatanya dapat diolah menjadi menu masakan yang enak. enak banget & mantap Jengkol atau Jering baca jariang yang enak adalah khas Sumatera Barat lebih spesifik lagi yaitu khas Padang minang, karena bumbu rendang spesial yang mantap dan lezat berkuah kental kering mirip rendang daging atau telur sedap, itulah bedanya dengan bumbu resep semur jengkol pedas, santannya sampai mengeluarkan minyak terlihat di dalam gambar asli buatan teman yang memang asli Padang Pariaman.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol (jengki) mantap:
- Belah jengkol jadi dua lalu rendam (saya rendam semalaman supaya empuk).
- Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnua hingga empuk. Bisa gunakan panci pretso kurleb 20 menit.
- Angkat dan tiriskan, lalu geprek jengki satu per satu hingga kulit terkelupas. Bilas dengan air bersih lalu tiriskan..
- Goreng jengki setengah layu lalu angkat, ini supaya tidak terlalu pait juga ya..
- Panas kan minyak, tumis bumbu halus masukan serai lengkuas daun kunyit dan daun jeruk hingga harum. Masukan jengkol aduk rata..
- Tuangkan santan garam dan gula. Masak sampai santan menyusut. Aduk2 hingga mendidih. Jangan di biarkan tidak di aduk nanti santan pecah ya.
- Kecil kan api lalu masak terus hingga kuahnya kering dan berminyak. Angkat dan sajikan.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jakarta - Ncess Nabati dan kawan-kawan, lanjut kulineran seru. Dari cicip soto betawi, rendang jengkol, hingga nasi siram khas Singkawang yang selalu bikin laper.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol (jengki) mantap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :