Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea. Kostenlose Lieferung möglich Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia.

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada.

Lagi mencari inspirasi resep yangnyeom korean fried chicken / ayam ala drama korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal yangnyeom korean fried chicken / ayam ala drama korea yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kostenlose Lieferung möglich Ayam goreng ala Korea Selatan disebut juga Yangyeom Chicken. Makanan ini juga sering hadir di drama korea, khususnya saat momen tokoh drama berkumpul bersama teman-teman. Baca juga: Kisah Ayam Goreng ala Chimaek Korea yang Mendunia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari yangnyeom korean fried chicken / ayam ala drama korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan yangnyeom korean fried chicken / ayam ala drama korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan yangnyeom korean fried chicken / ayam ala drama korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam negeri (Sayap, paha, dada potong kecil).
2. Sediakan 3 Siung Bawang Putih, haluskan.
3. Siapkan Sejumput Garam (Aku pake Himalaya biar aga aga sehad gitu).
4. Sediakan 1 buah Jeruk Nipis.
5. Sediakan 1 Sdm Lada Hitam bubuk.
6. Sediakan 5 Sdm Tepung Maizena.
7. Ambil 3 Sdm Tepung Krispi Serbaguna.
8. Sediakan 2 Sdm Tepung Beras.
9. Siapkan 1 Butir Telur.
10. Gunakan Saus Yangnyeom.
11. Siapkan 2 Sdm Kecap Asin (Idealnya sih kecap Jepang, kita mah pake lokal.
12. Siapkan 4 Siung bawang putih.
13. Siapkan 2 Sdm Cuka Beras/Mirin (Boleh ganti cuka biasa/mirin. Aku pake Mirin, yang halal ya biar barokah).
14. Sediakan 2 Sdm Gochujang.
15. Siapkan 2 Sdm Saus Sambel Extra Pedas.
16. Ambil 2 Sdm Saus Tomat.
17. Gunakan 2 Sdm Madu.
18. Gunakan 1 Sdm Cabe Bubuk (Kalo mau lebih dower, bole tambah).
19. Sediakan 1 Sdm Minyak Wijen (Ini bikin rasa lebih oriental).
20. Gunakan Taburan.
21. Gunakan 1 Sdm Biji Wijen.
22. Sediakan Irisan Daun Bawang Secukupnya.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar Klasik Fatmah Bahalwan yang Lezat Tips Anti Gagal

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Yangnyeom Tongdak: Sayap Ayam Korea Renyah Tanpa Gochujang

Langkah-langkah membuat Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea:

1. Potong ayam ke ukuran kecil-kecil atau sesuai selera. Baluri dengan semua bumbu marinasi (Bawang putih, garam, jeruk nipis dan lada), diamkan sekitar 15 menit di kulkas. Jangan lama-lama, selak laper..
2. Sementara itu yuk disambi bikin saus. Panaskan minyak, campur semua bahan saus. Panaskan saus dengan api kecil sampai agak mengental. Jika terlalu kental, tambahkan air sesendok-sesendok. Tapi jangan terlalu cair karena akan mengganggu tekstur ayam, kita ingin ayam tetap kriuk. Matikan api dan dinginkan sebentar sausnya..
3. Lanjutkan memproses ayam. Setelah ayam didiamkan 15 menit, baluri dengan tepung dan telur hingga seluruh ayam tertutup rata. Tepuk-tepuk ayam, lalu goreng di minyak panas hingga 70% matang (Warna coklat muda kekuningan).
4. Tiriskan ayam yang baru digoreng, diamkan 5 menit. Lalu goreng lagi kedua kalinya (Double fry) sampai coklat keemasan. Ini tips biar ayam krispi total dan kalo digigit berbunyi kriukk sampai bikin risih tetangga..
5. Campur aduk ayam dan saus (Tidak perlu menyalakan api kompor lagi). Taburi wijen+daun bawang iris. Sajikan dengan french fries ala resto..

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea ayam negeri (Sayap, paha, dada potong kecil) • Bawang Putih, haluskan • Garam (Aku pake Himalaya biar aga aga sehad gitu) • Jeruk Nipis • Lada Hitam bubuk • Tepung Maizena • Kecap Asin (Idealnya sih kecap Jepang, kita mah pake lokal • bawang putih Instructions. Season the chicken with some salt and black pepper, then coat well with the potato starch. Combine all the ingredients for Dressing together, stir to mix well. Meskipun kelihatannya sederhana, kamu bisa menikmati sensasi dari cita rasa ayam goreng ala Korea yang tak kalah seperti masakan ayam goreng yang ada di negara asalnya. Jadi, kamu bisa menghadirkan menu dan olahan ayam yang lebih bervariasi di rumah, kamu juga bisa mencoba beberapa resep masakan ayam lainnya untuk menambah variasi menu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :