Soto Ayam Kampung. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Kandungan protein serta lemak yang lebih tinggi dari ayam kampung, membuat tekstur kuah yang lebih kental. Jangan lupa untuk subscribe dan share ke sosial media kalian ya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Soto Ayam yang dipadukan dengan bumbu soto spesial ini tentu akan menjadi menu masakan yang istimewa untuk keluarga.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 25 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung (klo ta ada boleh ganti ayam pejantan).
2. Siapkan Bumbu:.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 1/4 sdt jinten.
6. Siapkan 1/2 sdt lada.
7. Siapkan 1 sdt ketumbar.
8. Gunakan 2 cm kunyit.
9. Gunakan 2 cm jahe.
10. Ambil 4 cm laos.
11. Sediakan 2 batang serai.
12. Gunakan 4 lb daun jeruk.
13. Siapkan 5 bt kemiri.
14. Siapkan 1,5-2 sdm garam.
15. Sediakan 1 sdt gula.
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (boleh skip).
17. Siapkan Pelengkap.
18. Ambil Telur rebus.
19. Sediakan Mie soun.
20. Siapkan Kubis iris halus.
21. Sediakan 1 cm Daun bawang prei potong2.
22. Gunakan Seledri iris halus.
23. Gunakan Koya krupuk udang.
24. Siapkan Jeruk nipis.
25. Sediakan Sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar crunchy yummy yang Lezat Tips Anti Gagal

Soto Ayam Kampung "Bersumber dari keunggulan bahan baku ayam kampung asli dan pilihan. Diolah dari tangan-tangan terampil dengan bumbu terbaik dan disajikan hangat dari hati, menghasilkan kaldu berkualitas dengan cita rasa yang gurih nan sedaap siap menggoyang lidah Anda. Pastikan Anda ajak orang tersayang dan keluarga untuk mencicipinya." Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.

Cara membuat Soto Ayam Kampung:

1. Potong ayam jadi 4, rebus dg 3L air (sy rebus 30 menit dg api kecil hingga agak empuk).
2. Siapkan bumbu Bawang putih, bawang merah, jinten, ketumbar, lada, kunyit, kemiri dihaluskan, tambahkan jahe, laos n daun serai geprek serta daun jeruk buang tulang daunnya, tumis dg 2 sdm minyak sayur.
3. Masukkan bumbu yg uda ditumis, garam n gula. Rebus lg 30 menit koreksi rasa. Jika suka asin bs tambah garam. (Cek uda empuk ato blm, tergantung klo ayam tua butuh waktu lbh lama proses rebusnya). Masukkan daun bawang prei n kaldu jamur 5 menit sblm api dimatikan.
4. Sajikan soto ayam dg pelengkap soun, kubis, telor, koyah, daun seledri, jeruk nipis, sambal.

Tambahkan serai, lada, garam dan daun jeruk, aduk rata. Sop & Soto Ayam Kampung Sop or Soup is a generally warm food that is made by combining ingredients such as meat and vegetables with stock, juice, water, or another liquid. Hot soups are additionally characterized by boiling solid ingredients in liquids in a pot until the flavors are extracted, forming a broth. " Minta resep soto sama Mbak A yu, suaminya kan ju alan soto di Paron," kata Ibu saya beberapa waktu yang lalu kala kami bersiap-siap hendak menyantap soto ayam kampung yang tampak mengguga h selera di meja makan. Soto ayam sebenarnya bu ka n termasuk makanan favorit saya, berbeda dengan soto Betawi yang Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :