Nasi Kuning. Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.

Nasi Kuning (Indonesian Yellow Rice) is normally served during a special occasion celebration in Indonesia, such as wedding, new company opening celebration, company milestone celebration, the birth of a child, etc. The rice is normally shaped in a big cone shaped using banana leaves. The rice is yellow in color.

Lagi mencari ide resep nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Smash the lemongrass with the edge of knife to release aroma. Mix all of the ingredients together in a sauce pan. Set on stove until it begins to boil.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kuning memakai 40 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning:

1. Siapkan Bahan Nasi Kuning.
2. Ambil BAHAN:.
3. Sediakan 500 g beras.
4. Ambil 400 ml air.
5. Sediakan 50 ml air kunyit.
6. Sediakan 150 ml santan kental.
7. Ambil 2 batang serai.
8. Ambil 1 cm lengkuas.
9. Ambil 8 lembar daun jeruk.
10. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
11. Siapkan Bahan Ayam Goreng Laos.
12. Gunakan 1 ekor ayam kampung/Potong biasa, potong menjadi 8 bagian.
13. Siapkan 1 butir jeruk nipis.
14. Siapkan 150 g lengkuas muda, parut atau tumbuk agak kasar.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Ambil 2 lembar daun salam.
17. Ambil 1 batang serai, memarkan.
18. Sediakan 1 liter air kelapa biasa.
19. Sediakan minyak goreng.
20. Gunakan Bumbu Halus:.
21. Sediakan 5 butir bawang merah.
22. Ambil 3 siung bawang putih.
23. Siapkan 3 butir kemiri.
24. Sediakan 3 cm kunyit.
25. Siapkan 2 cm jahe.
26. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
27. Sediakan 1 sdt gula pasir.
28. Ambil 2 sdt garam.
29. Gunakan Bahan Perkedel Kentang.
30. Siapkan 500 g kentang, kupas dan potong 4 bagian.
31. Siapkan 2 batang daun seledri, iris tipis.
32. Ambil 3 sdm tepung terigu serba guna.
33. Siapkan 1 butir telur ayam.
34. Ambil air.
35. Ambil 350 ml minyak goreng/sayur.
36. Gunakan Bumbu halus.
37. Ambil 5 butir bawang merah.
38. Gunakan 2 siung bawang putih.
39. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
40. Ambil 2 sdt Kaldu Ayam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Milo Roti Lapis Asam Manis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nasi kuning (or yellow rice) is traditionally served with the requisite perkedel kentang, ayam ungkep, telur dadar gulung, kerupuk udang (shrimp crackers), quick lalap, and sambal. Whenever there is a wedding, first birthdays or someone passed away, Nasi Kuning is made and it is shaped in a cone and served with a banana leaf on top. Nasi Kuning Rice is the most widely consumed staple carbohydrate in the world and the variety of ways of cooking it seem almost endless! Some recipes are specific to certain regions, but many can be found across the globe Nasi kuning, literally "yellow rice" in Indonesian, gets its festive golden color from turmeric.

Cara membuat Nasi Kuning:

1. CARA MEMBUAT NASI KUNING :.
2. Cara Membuat : 🌼Masak beras dengan air, masukkan air kunyit, santan kental, serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk, masak hingga air mengering 🌼Masukkan garam, lalu kukus selama 20 menit 🌼Bentuk nasi kuning sesuai selera 🌼Sajikan bersama makanan pendamping favoritmu.
3. CARA MEMBUAT AYAM GORENG LAOS :.
4. 1. Cuci bersih potongan ayam dan tiriskan hingga airnya habis. 2. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat. 3. Taruh ayam dalam panci. Beri bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas tumbuk. 4. Tuangi air kelapa, masak dengan api sedang hingga air perebusnya susut dan ayam empuk. 5. Angkat, dinginkan ayam. 6. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Angkat dan tiriskan..
5. 7. Goreng bumbu yang disisihkan hingga kering. Angkat dan tiriskan. Taburkan ke atas ayam goreng. Sajikan hangat. 🌻Tips🌻 • Untuk membumbui ayam ini diperlukan lengkuas muda yang warnanya terang kekuningan, bukan yang kemerahan. Tekstur lengkuas ini masih renyah dan aromanya harum. • Lengkuas atau laos bisa diparut memanjang atau ditumbuk hingga agak kasar.
6. CARA MEMBUAT PERKEDEL KENTANG :.
7. 1.Cuci bersih kentang yang akan digunakan dengan air mengalir supaya getah yang biasanya menempel hilang 2.Siapkan panci kukusan dan kukus kentang sampai matang. Diamkan sebentar supaya agak hangat lalu kupas kulit luarnya sampai benar benar bersih 3.Tumbuk dan haluskan kentang rebusnya sampai benar benar halus merata dan tidak ada gumpalan gumpalan kentang.
8. 4.Ambil bawang putih, garam dapur dan lada butiran lalu haluskan sampai benar benar halus 5.Masukkan bumbu halus dan bawang merah gorengnya ke dalam kentang yang sudah dihaluskan lalu aduk aduk sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan gumpalan 6.Ambil satu wadah lagi dan pecahkan telurnya lalu kocok kedua telur diatas sampai rata.
9. 7. Tuang setengah bagian telur dan irisan daun bawangnya ke dalam wadah adonan kentang lalu aduk aduk kembali semua bahan sampai tercampur rata 8. Masukkan tepung terigunya supaya perkedalnya lebih renyah lalu aduk aduk kembali supaya semua bahan tercampur rata 9. Ambil adonan dan bentuk menjadi seperti bundaran, kotak, lonjong atau bentuk lain sesuai selera.
10. 10. Siapkan wajan dengan api sedang dan beri minyak secukupnya untuk menggoreng 11. Ambil adonan perkedel yang sudah dibentuk lalu celupkan sebentar ke dalam telur yang sudah dikocok 12. Masukkan adonan ke dalam penggorengan. Balik dan masak sampai matang dan berwarna kuning agak kecoklatan 13. Ulangi sampai semua adonan habis dan tiriskan terlebih dahulu sebelum dihidangkan untuk lauk bersama keluarga.
11. Jika semua sudah matang lalu siap disajikan ^^.

As the showpiece of a major celebration such as a wedding or anniversary, the rice is molded into an inverted cone and served on a bed of banana leaves together with a grand spread of meat and vegetable dishes. Yellow coconut rice is also a humble accompaniment for almost any dish usually. Nasi Kuning is Balinese yellow rice as part of a very tasty-tasting plate with different vegetables and proteins. All of which need to be cooked separately - with their own pastes and sauces! In Indonesian culture, nasi kuning has favourable symbolic meanings.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :