Opor Ayam. Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Let cool, then grind in a spice grinder. Put all the toasted spices, shallots, garlic, galangal, ginger, turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste.
Lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Follow The Steps to Lose Weight Fast. opor ayam recipe. A New and Simple Method Will Help You to Lose Weight Fast. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of many Indonesian dishes from Central Java.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1.5 kg ayam.
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Sediakan 3 batang sereh, geprek.
- Gunakan 1 ruas lengkoas, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 lbr daun kunyit.
- Ambil Minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 100 gr bawang merah.
- Siapkan 50 gr bawang putih.
- Gunakan 5 btr kemiri, sangrai.
- Ambil 1 ruad jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ikan Gurami Bakar yang Lezat Tips Anti Gagal
You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan. Cook it in a low heat. Opor Ayam This recipe is popular in Java island.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan bahan. Potong ayam dan kentang, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, salam, daun jeruk, daun kunyit dan lengkoas.
- Masukkan santan sedikit demi sedikit, masukkan ayam, tambahkan garam, gula secukupnya, aduk rata, test rasa..
- Setelah hampir empuk, masukkan kentang, masak lagi hingga kentang empuk..
It's similar to curry, but it has light taste yet still delicious and aromatic. Besides as daily dish, Opor Ayam usually serve as 'a must have' dish during Eid ul-Fitr, the biggest moslem holiday in Indonesia. Preparation In a small food processor, whirl coriander seeds until finely ground. Add chili, shallots, garlic, galangal and ginger and process to a smooth paste, adding a tablespoon or so of water. Grind shallots, ginger, garlic, galangal, fresh red chillies, roasted peanuts, salt, sugar, cumin powder, pepper powder, turmeric powder and coriander powder with a little water to a smooth paste.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :