Wajik ketan gula merah.

Lagi mencari ide resep wajik ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik ketan gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan wajik ketan gula merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan wajik ketan gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wajik ketan gula merah memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Wajik ketan gula merah:

1. Ambil 500 gr beras ketan putih rendam 2 jam cuci bersih.
2. Gunakan 200 ml air panas.
3. Gunakan 300 ml santan kental.
4. Siapkan 250 gr gula merah.
5. Siapkan 3 sdm gula pasir.
6. Gunakan 1/2 sdm garam.
7. Sediakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Toge korea masak daging sukiyaki yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Wajik ketan gula merah:

1. Panaskan kukusan masukkan beras ketan lalu tutup kukus 15 menit.
2. Setelah 15 menit keluarkan ketan dari kukusan pindah kewadah lalu beri air panas aduk rata.
3. Panaskan kembali kukusan tadi masukkan ketan lalu tutup kukus 10 menit.
4. Siapkan wajan masukkan santan, gula merah,gula pasir,garam, daun pandan masak api kecil sambil diaduk hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ketan lalu aduk terus hingga santannya habis adonan kalis.
6. Siapkan wadah lapisi plastik masukkan wajik ratakan ditekan tekan lalu diamkan hingga dingin.
7. Setelah dingin potong sesuai selera.
8. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat wajik ketan gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :